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2005-04-22
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沒有心情，不想應酬，全個星期的午飯時間表一掃而光，幾日都可以自己周圍食，今日就來吃咖哩。還記得上次專誠來佐敦試吃某食肆，就搞到一肚氣。下午十二時多，人客不多。這裡裝修幾簡單，有電視睇，而檯上有水壺可以隨時自助斟水。真係有幾多款不同地方的咖哩可以選擇，還有俄羅斯菜，及豉油雞都有，真正多樣化。第一次吃，還是叫基本的印度咖哩好了，而就選了羊腩，普通米飯或薄餅，當然選了後者。羊腩上檯先，印度咖哩是油底，賣相幾對辦。羊腩唔簡單，有連骨的，有連皮及肥膏的，有淨肉的，幾掂喎。先吃舊連皮帶膏的，皮爽口，羊膏亦甘香無比，加上咖哩香亦有層次，好掂，二話不說再吃多舊！再吃淨肉的，炆得軟腍又入味，亦有水準；咖哩本身不太辣，不過問過店員，已經算是辣的了，內裡香料夠多，同羊腩很是配合；吃著吃著，烤餅才到，羊腩已差不多吃完，剩下不少的咖哩汁，正好用來醮餅。這裡的烤餅不是naan，而是rotti，是用麥整成的。口感沒有naan那麼鬆軟，但就較有麥香。這裡有位印度女士在整roti，所以來耐一點，亦熱辣辣好味道，用來點咖哩汁，是吃個一滴不剩，真正的till the last drop。還有忌廉咖啡，也來一杯凍的。幾香又滑
下午十二時多，人客不多。這裡裝修幾簡單，有電視睇，而檯上有水壺可以隨時自助斟水。真係有幾多款不同地方的咖哩可以選擇，還有俄羅斯菜，及豉油雞都有，真正多樣化。第一次吃，還是叫基本的印度咖哩好了，而就選了羊腩，普通米飯或薄餅，當然選了後者。
羊腩上檯先，印度咖哩是油底，賣相幾對辦。羊腩唔簡單，有連骨的，有連皮及肥膏的，有淨肉的，幾掂喎。先吃舊連皮帶膏的，皮爽口，羊膏亦甘香無比，加上咖哩香亦有層次，好掂，二話不說再吃多舊！再吃淨肉的，炆得軟腍又入味，亦有水準；咖哩本身不太辣，不過問過店員，已經算是辣的了，內裡香料夠多，同羊腩很是配合；吃著吃著，烤餅才到，羊腩已差不多吃完，剩下不少的咖哩汁，正好用來醮餅。這裡的烤餅不是naan，而是rotti，是用麥整成的。口感沒有naan那麼鬆軟，但就較有麥香。這裡有位印度女士在整roti，所以來耐一點，亦熱辣辣好味道，用來點咖哩汁，是吃個一滴不剩，真正的till the last drop。
還有忌廉咖啡，也來一杯凍的。幾香又滑，都算飲得過，不過如果飲熱的會再滑一點。
埋單58 蚊，食物有水準，招呼不錯，值得一試。
一定會再來吃其他種類的咖哩。
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