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2020-11-30
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今日行去大埔道諗住去一間西餐廳，點知門口貼住東主有喜，搞到我哋摸門釘，於是乎就喺附近搵嘢食。咁啱行到呢間「Will’s Coffee」，舖仔細細但入面有兩個位，橫掂都已經行到冇力，就決定入去醫肚啦🤣。小店嘅佈置簡約得嚟都幾有文青嘅感覺，牆上貼上簡單嘅圖畫令人睇起嚟好舒服😌。呢度仲有出售Croissant🥐同Bagel🥯，加多杯咖啡做早餐就啱晒喇！呢間Cafe仲有意粉同All Day Breakfast賣，其間仲聽到店員同熟客嘅對話，喺度討論咖啡唔同產地、唔同級數喺味道上嘅差別，我就知呢度cafe嘅咖啡係好專業👍。我見到呢度有All Day Breakfast (Set $96)就心心眼😍，所以就叫咗一份全日早餐配Mocha。呢份All Day Breakfast大概整咗10分鐘，都好明白點解製作需時，因為佢每一樣食材都真係精心製作過，多士帶點蒜蓉牛油香🍞，蛋炒得好滑🍳，炒雜菇帶有好香嘅蒜蓉牛油味🍄，尤其要讚香腸嘅選材，好食又唔鹹！Mocha比出面咖啡店所出品嘅較少甜，我就十分滿意💯。因為咁先更飲到咖啡嘅香味，唔會俾甜味蓋過咗。另外就叫咗卡邦尼意粉(Set$76)配熱朱古力🍫。呢碟份量都
今日行去大埔道諗住去一間西餐廳，點知門口貼住東主有喜，搞到我哋摸門釘，於是乎就喺附近搵嘢食。咁啱行到呢間「Will’s Coffee」，舖仔細細但入面有兩個位，橫掂都已經行到冇力，就決定入去醫肚啦🤣。
小店嘅佈置簡約得嚟都幾有文青嘅感覺，牆上貼上簡單嘅圖畫令人睇起嚟好舒服😌。
呢度仲有出售Croissant🥐同Bagel🥯，加多杯咖啡做早餐就啱晒喇！
呢間Cafe仲有意粉同All Day Breakfast賣，其間仲聽到店員同熟客嘅對話，喺度討論咖啡唔同產地、唔同級數喺味道上嘅差別，我就知呢度cafe嘅咖啡係好專業👍。
All Day Breakfast
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呢份All Day Breakfast大概整咗10分鐘，都好明白點解製作需時，因為佢每一樣食材都真係精心製作過，多士帶點蒜蓉牛油香🍞，蛋炒得好滑🍳，炒雜菇帶有好香嘅蒜蓉牛油味🍄，尤其要讚香腸嘅選材，好食又唔鹹！
Mocha比出面咖啡店所出品嘅較少甜，我就十分滿意💯。因為咁先更飲到咖啡嘅香味，唔會俾甜味蓋過咗。
另外就叫咗卡邦尼意粉(Set$76)配熱朱古力🍫。
呢碟份量都幾大碟，佢係用咗扁意粉，口感就更加彈牙，配合煙肉嘅鹹香🥓，真係要俾隻手指公啊！
呢杯熱朱古力仲有啤啤熊嘅拉花🐻，如果俾小朋友飲佢哋一定好開心，大人都唔捨得破壞佢嘅構圖啊。
總括嚟講，小店出品唔馬虎，而且仲好有驚喜😋。即使係普通嘅食材同菜式，但都體驗到小店嘅用心。我會推介同事嚟試吓，支持小店💪！
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