URBAN COFFEE ROASTER (美麗都大廈)

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一直在尖沙咀一帶多有流連，而且更喜歡找個地方寫東西，所以可以待得久的咖啡店一直是首選。而Urban Coffee Roaster 更是比一般咖啡店提供更有水準的食物，每星期更改的餐牌，總是會帶來驚喜。 咖啡店又怎少得一杯好咖啡？自家工場炒豆，每款咖啡豆均有其不同產地和組合，店裡的牆上都會寫上當天有的咖啡豆，可以soft brew，又可以飲易入口的flat white，latte。食物上，除了大眾口味的all-day breakfast，還有特色的火腿芝士焗多士，厚厚的多士焗得非常香脆，加上香口的火腿和芝士，一脆一軟的組合，是早餐和下午茶的不錯選擇。 若然想再食飽足一點，肉醬闊麵亦是很有驚喜的，選上美國牛肉絞碎，有別於平常有厚厚芝士覆蓋著的感覺，只是薄薄一陣的在頂層。醬汁也是相當少，食下去一點也不肥膩。 晚餐想食豐富一點，也可點上廚師推介菜式。這次嚐到的是燒乳豬配烤雜菜，選上了乳豬的腩位，烤焗的很香脆，而又不失肉汁。食下去那濕潤的口感，真的讓人回味。