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2020-09-07
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最近心情唔太好，想去馬灣行下散心影下相，慢活人生。一落車見琴呢間禁夏日風既餐廳就好自然入左去，原來係一間土耳其餐廳地方唔算大，似親民預店，期間有唔同既街坊入黎say hi 閒談幾句，現時香港真係好少店舖係禁親民！呢間土耳其餐廳叫「熱沙咖啡」特色池園素雞糙米飯睇落係田園、健康既味道，包括有羽衣甘藍、鷹嘴豆、素雞，配上番石榴汁，令到整個感覺酸甜又清新！素菜焗薯岩哂我男朋友鐘意食素食，伴碟有羽衣甘藍！睇落好似一舊普通既薯仔禁，佢包涵唔同既蔬菜，紅椒、枝豆、椰菜等等，營養價值斬非常豐富！點解我會話係新體驗？因為呢度有位國際咖啡師HAHACHAN 坐陣，雖然我唔知佢幾時會出去演講、街頭沖咖啡，而我同朋友都好好彩，能聽君一席話，勝過十年書！好啦唔HARD SELL 土耳其咖啡由哥倫比亞、巴西、傳統土耳其咖啡既做法，經過熱沙傳熱，達至溫度平衡！過程一啲都唔簡單大家有興趣都可以嘗試一下，咖啡師好有耐性會教導如何烹煮一杯靚咖啡！有會教導土耳其既文化，真係獲益良多，我會落糖💕
精品咖啡咖啡師會沖製、品賞咖嘛既味道、方法每一啖都會唔同味道，每一啖都會係一杯全新既咖啡☕️精品鴛鴦古樹茶葉味道係源遠流長，仲有磁場
特色池園素雞糙米飯
睇落係田園、健康既味道，包括有羽衣甘藍、鷹嘴豆、素雞，配上番石榴汁，令到整個感覺酸甜又清新！
素菜焗薯
岩哂我男朋友鐘意食素食，伴碟有羽衣甘藍！睇落好似一舊普通既薯仔禁，佢包涵唔同既蔬菜，紅椒、枝豆、椰菜等等，營養價值斬非常豐富！
點解我會話係新體驗？因為呢度有位國際咖啡師HAHACHAN 坐陣，雖然我唔知佢幾時會出去演講、街頭沖咖啡，而我同朋友都好好彩，能聽君一席話，勝過十年書！好啦唔HARD SELL
土耳其咖啡
由哥倫比亞、巴西、傳統土耳其咖啡既做法，經過熱沙傳熱，達至溫度平衡！過程一啲都唔簡單
大家有興趣都可以嘗試一下，咖啡師好有耐性會教導如何烹煮一杯靚咖啡！
有會教導土耳其既文化，真係獲益良多，我會落糖💕 精品咖啡
咖啡師會沖製、品賞咖嘛既味道、方法每一啖都會唔同味道，每一啖都會係一杯全新既咖啡☕️
精品鴛鴦
古樹茶葉
味道係源遠流長，仲有磁場！茶，都唔好睇小！
不管係咖啡定茶，只要有心都可以好好品嘗當中既細膩、味道、文化
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