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2024-10-23
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百年摩洛哥咖啡店Bacha Coffee係IFC都開左好一段時間,雖然外界聲音好壞參半,等我試下先再作評論叫左個糕點+咖啡set,咖啡即叫即沖,每set都會配以雲呢拿香緹鮮奶油和蔗糖棒馬德雷山脈咖啡,瓜地馬拉我唔知係個沖法出左問題? 定隻豆同水既比例出左問題? 成杯味道好淡,我完全聞唔到咖啡香,尾段只飲到好微既酸味,咩風味都飲唔到紅桑莓肉桂牛角包牛角包食到淡淡既肉桂香,入面仲有紅桑莓醬,有助減低牛角包既油膩感裝修走金碧輝煌裝潢風格,包裝亦都好講究,但咖啡真係非常失望,我平時自己買豆9沖既手沖咖啡都比佢好飲,相信都只此一次😶
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