巴蜀烤全魚 (Moved) New Location

話說路過紅磡觀音廟附近，都會見到巴蜀烤全魚，經常高朋滿座，今天終於有機會約朋友一試。他可以說是吃烤魚的專家，推薦巴蜀必定有其可取之處！熱情的老闆娘招呼我們入座，介紹那一種魚比較受歡迎，我本身也只可以吃到小辣程度，兩個人一條烤魚加個小食已經很滿足了！《酸辣豆角味 大邊》$188最後我話事叫了酸辣豆角味烤魚，烤魚以盆盛著上枱，即叫即製，盆下面放了小火爐，邊吃邊烤，魚和配菜都越吃越熱。肉質彈滑又少魚骨，魚的肉質很不錯，入口啖啖肉，味道鮮美，柔滑彈牙。酸辣豆角味是老闆娘推介的，他說食材都是來自四川夠晒正宗，好彩有聽老闆娘講，食過返尋味，很值得推介！每盆烤魚會送白飯2碗，烤魚的香料味道帶點酸辣，配飯吃一流。《加配菜四款》$40 大大碗大豆芽、秀珍菇、金針菇、芹菜四款，以魚汁滾著吃，吸收了魚湯的精華，味道更好！絕對不會是死辣的味道，為咗迎合不同客人的口味，關鍵在於不會只有麻辣，而係有鮮和香。鹹、甜、麻、辣、酸、五種味道融合變化，層層突出的味道就係佢嘅特色！全程食得開心又滿足，另外點了鮮魚湯時蔬和尖椒皮蛋，麻辣味道適中；更加是畫龍點睛！喜歡吃魚的朋友不要錯過哦！我以後都會多來幫襯呢！