Kampoeng

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平時較少食印尼嘢，今日放工往銅鑼灣皇室堡，附近糖街有間Kampoeng，在銅鑼灣商業大厦地庫，裝修具東南亞風味，主打印尼菜。春卷炸得很脆口，又唔太油腻，素菜饀料幾清新。馬拉盞炒雜菜有椰菜花，西蘭花，芽菜，芥蘭和椰菜，配合馬拉盞嘅咸香，清淡新鲜又健康。半隻海南雞份量十足，雞肉嫩滑有雞味，油香感豐富，配合薑蓉，醬油和雞醬三種調味，各適其式。軟殼蟹炒金邊粉口感似港式豉油皇炒河，呢啲偏向淡香而唔太油腻，軟殼蟹幾香脆。印尼炒飯炒得好夠鑊氣，雞肉粒蝦乾粒咸香惹味，飯粒夠香夠乾身，令人回味。