Video
Read full review
2024-02-22
112 views
黃竹坑新商場 Southside✴️商場內商店暫時不多，餐廳就幾間已經營業中，@皇后飯店 ，面積寬躺坐得舒服些，價錢合理，亦有晚餐提供。Since 1952 比我阿媽年紀仲大，絕對是經典中的經典。卡位闊落，全店以灰色為主調，帶點懷舊的感覺。因為想試signature dishes 所以揀咗 A la carte 爺爺羅宋湯$78前者果然是餐廳的靈魂，羅宋湯用料十足，有蔬菜的甜、牛肉的鮮，酸甜度恰到好處，十分醒胃，必飲周打魚湯$78有比較有傷害「周打魚湯」味道略淡，麵粉感重，喝幾口已經感到飽濟。甜餐包軟綿綿，暖暖地超好味前菜必點坊間也不易找到的皇后香草焗田螺$88入口牛油香味已衝入味蕾，估唔到田螺細細粒但鮮味十足，彈牙好食，是回憶嘅味道。還選了另一前菜是健康人首選蟹肉牛油果，青瓜沙律$148最讚是完全沒有加入醬汁，每口也突出鮮甜蟹肉，它和油潤牛油果產生協同效應，超refresh 又夠飽肚。主菜我地share 咗西班牙黑毛豬扒配菠蘿石榴沙律$268首先好surprise 超多脆卜卜薯條，加埋茄汁，令我地都食唔停手。西班牙黑毛豬扒以香煎方法處理，因為有咁上下厚度，相信令佢熟都有點難度，火喉要控
黃竹坑新商場 Southside✴️
商場內商店暫時不多，餐廳就幾間已經營業中，
@皇后飯店 ，面積寬躺坐得舒服些，價錢合理，亦有晚餐提供。
Since 1952 比我阿媽年紀仲大，絕對是經典中的經典。
卡位闊落，全店以灰色為主調，帶點懷舊的感覺。
因為想試signature dishes 所以揀咗
A la carte
爺爺羅宋湯$78
前者果然是餐廳的靈魂，羅宋湯用料十足，有蔬菜的甜、牛肉的鮮，酸甜度恰到好處，十分醒胃，必飲
周打魚湯$78
有比較有傷害「周打魚湯」味道略淡，麵粉感重，喝幾口已經感到飽濟。
甜餐包軟綿綿，暖暖地超好味
前菜必點坊間也不易找到的
皇后香草焗田螺$88
入口牛油香味已衝入味蕾，估唔到田螺細細粒但鮮味十足，彈牙好食，是回憶嘅味道。
還選了另一前菜是健康人首選
蟹肉牛油果，青瓜沙律$148
最讚是完全沒有加入醬汁，每口也突出鮮甜蟹肉，它和油潤牛油果產生協同效應，超refresh 又夠飽肚。
主菜我地share 咗
西班牙黑毛豬扒配菠蘿石榴沙律$268
首先好surprise 超多脆卜卜薯條，加埋茄汁，令我地都食唔停手。
西班牙黑毛豬扒以香煎方法處理，因為有咁上下厚度，相信令佢熟都有點難度，火喉要控制得好好，又怕生、又怕老。
幸好豬扒入口冇鞋口，有嚼勁，有肉汁，黑毛豬扒本身肉味也較濃，落小小鹽已充份突出其優點。
題外話：男經理服務好體貼、禮貌周周 👍🏻
食完可以傾吓偈慢慢坐。
Post
