莆田 (荃灣廣場)

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莆田主打獨具特色的福建菜，餐廳簡約現代的設計，結合了清雅竹林佈置，打造出悠閒自然的氣氛。餐牌涵蓋了多種鮮香的海鮮和主菜，清爽細緻的口感，使人流連忘返。蟶子節菜品($219自選兩款)蒜蓉蒸蟶子蟶子鮮嫩彈牙，蒜蓉汁的芬芳撲鼻而來，鹹鮮味濃，入口彈牙帶嚼勁，味道細膩，惹味吸引。蟶子炒金黃蛋蟶子的鮮味，與雞蛋的醇厚結合，形成柔順可口的滋味。蟶肉鮮甜多汁，雞蛋恰到好處的熟度，蛋香誘人，是簡單美味的家常菜。莆田荔枝肉 98特點是荔枝果肉，與軟腍豬肉搭配，酸甜可口，荔枝的清甜和鮮嫩的肉質呼應，開胃滋味，回味悠長。砂鍋黃花魚湯 138湯底清澈透亮，呷一口熱湯，鮮甜濃郁，黃花魚肉鮮甜滑溜，口感豐腴，加入綿厚芋頭蓉及蜂巢頭豆腐，營養均衡，香氣宜人。鮮貝燴絲瓜 88貝肉鮮香，襯托了絲瓜的清脆口感，入口淡雅清新，純樸爽甜。桂花陳皮燉雪梨 48梨肉軟糯滋潤，沁出桂花香氣，陳皮的醇郁味道與之融洽，清甜適中，滋補養顏的糖水。