深井陳記燒鵝酒家

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國慶前夕，相約了幾個朋友一齊去深井去食燒鵝。深井交通其實不算十分方便，但是我們一行幾人駕車前往亦不算費時。餐廳有戶外座位，環境挺有風味，充滿香港特色。我們這天的主角是燒鵝。遠到而來就是為了一嚐這個美味！深井燒鵝皮脆肉嫩是基本要求吧！我尤其喜歡這個梅子醬，酸度、甜度適中。燒鵝沾著這個醬汁味道尤其出色，醬汁中和了燒鵝的油膩感，所以沾著梅子醬，吃再多燒鵝都不會膩！光是品嚐這一道燒鵝，我便覺得遠道來訪是值得的！