沙隴餐廳

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有鑑昨日難忘的一餐，所以今日決定去老字號，有信心保證的茶餐廳吃晚餐。講到老字號，這間茶餐廳就以我所知，最少都屹立了最少廿幾年，所以裝橫朴素，侍應生都是熟悉的面孔，除了吃他們的美食外，還有可以感受到濃濃的人情味，也是現在香港人最缺乏的。 今晚我點了快餐，茄汁豬扒飯配凍檸茶。秘製稠密的洋蔥茄汁，金黃香口的豬扒，吃時會滲出淡淡的香茅味，而豬扒的軟硬適中，不會太硬，又不會太稔，配搭剛剛好，每一次吃的水準都是一樣的。吃完熱騰騰的飯後，再飲一杯冰凍的檸茶，簡直人生一大樂事。