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2017-11-01
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平時同太太出街食飯都係我話事多，因為太太要凑对仔女，好少時間去留意網上資料，但今日竟然有驚喜， 太太帶我去一個好有氣氛而食物質素又好嘅餐廳~ sky726。去到餐廳， 侍應安排我倆坐於吧檯，雖然太太已訂了位， 不過餐廳未能安排我倆坐窗口位，如果可以坐到窗口位就好了，因為sky726係位於商廈嘅頂層，透過落地玻璃窗，可以欣賞旺角嘅夜景， 希望下次有機會啦。由於過兩日就係萬聖節，餐廳佈置得非常有氣氛，南瓜燈、骷髏頭……連侍應們都有搞鬼既打扮，扮吸血鬼、惡魔，令人好不熱鬧。這裡有dinner set, 但我倆想自由選擇，看看餐牌，食物種類、有酒精及無酒精飲品選擇非常多。Bay Breeze($98) ~ 這杯Gin酒調校得好好，配合青檸汁， 好清新。Very Berry ($78)~ 有新鮮士多啤梨，藍莓，覆盆子，配合檸檬汁，蘋果汁及菠蘿梳打，唔怪之得叫very berry,味道酸酸甜甜，好適合女士飲用，太太好like。黑松露薯蓉($88)~ 牛油香， 薯蓉非常滑溜，加上松露醬， 口感更豐富。凱撒沙律配溫泉蛋($138)加扒香草雞胸(加$30)~ 雞胸唔會煮得過老，好腍同埋好入味， 配合溫泉
去到餐廳， 侍應安排我倆坐於吧檯，雖然太太已訂了位， 不過餐廳未能安排我倆坐窗口位，如果可以坐到窗口位就好了，因為sky726係位於商廈嘅頂層，透過落地玻璃窗，可以欣賞旺角嘅夜景， 希望下次有機會啦。
由於過兩日就係萬聖節，餐廳佈置得非常有氣氛，南瓜燈、骷髏頭……連侍應們都有搞鬼既打扮，扮吸血鬼、惡魔，令人好不熱鬧。
這裡有dinner set, 但我倆想自由選擇，看看餐牌，食物種類、有酒精及無酒精飲品選擇非常多。
Bay Breeze($98) ~ 這杯Gin酒調校得好好，配合青檸汁， 好清新。
Very Berry ($78)~ 有新鮮士多啤梨，藍莓，覆盆子，配合檸檬汁，蘋果汁及菠蘿梳打，唔怪之得叫very berry,味道酸酸甜甜，好適合女士飲用，太太好like。
黑松露薯蓉($88)~ 牛油香， 薯蓉非常滑溜，加上松露醬， 口感更豐富。
凱撒沙律配溫泉蛋($138)加扒香草雞胸(加$30)~ 雞胸唔會煮得過老，好腍同埋好入味， 配合溫泉蛋，令雞肉肉質更滑。
蒜片橄欖油虎蝦($178)~蒜香惹味，虎蝦爽甜鮮味， 六隻都嫌唔夠。
慢煮黑毛豬鞍黑醋汁及牛肝菌醬($298)， 以為會有一點韌， 但這個慢煮黑毛豬鞍完全沒有粗糙嘅感覺，每一口都好嫩滑，加上黑醋汁及牛肝菌醬，味道變得更豐富。
卡邦尼長通粉($178)，水準之作，長通粉軟硬度適中，煙肉鹹香，醬汁香滑美味，讚!
草莓雪芭伴醃製新鮮雜莓($68), 味道清甜冰爽, 糖份含量比雪糕低,健康又低脂,好適合怕肥嘅太太，配合新鮮雜莓，口感更上一層樓。
同太太用餐期間，侍應無論係喺上菜或執拾碗碟時，都係好有禮貌的，值得一讚。
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