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2022-01-05
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家中兩老習慣每朝飲茶,碰巧在附近睇醫生,這裡是惟一最近的酒樓,在無選擇下便光顧一次。疫情下對食肆的衛生變得敏感,我正往洗手間洗手的途中被我親眼目睹以下情景:1)沿路經過小食部,員工將一碟碟炸雲吞和煎茄子等煮好的食物放在櫃枱上,但全部都沒有蓋上蓋子,亦沒有膠板遮檔;2)在洗手間等候期間,見到數名員工,其中一人全程戴著出餐時用的膠手套,即是如廁前後至洗手過程全沒除下,那麼戴手套的意義何在?3)不止一位員工如廁後求祈用清水沖一沖對手就出去,有一位仲要抺返落自己件衫度4)不久後見到剛才的員工推著三層手推車送食物,同樣地,除了有蒸籠的點心,其他廚部食物全部沒有蓋上蓋子,一路遊街一路吸箘我忍唔住已經將以上情況向部長反映,當然,未知部長會否認真處理,還是這已是他們慣常工作模式。
1)沿路經過小食部,員工將一碟碟炸雲吞和煎茄子等煮好的食物放在櫃枱上,但全部都沒有蓋上蓋子,亦沒有膠板遮檔;
2)在洗手間等候期間,見到數名員工,其中一人全程戴著出餐時用的膠手套,即是如廁前後至洗手過程全沒除下,那麼戴手套的意義何在?
3)不止一位員工如廁後求祈用清水沖一沖對手就出去,有一位仲要抺返落自己件衫度
4)不久後見到剛才的員工推著三層手推車送食物,同樣地,除了有蒸籠的點心,其他廚部食物全部沒有蓋上蓋子,一路遊街一路吸箘
我忍唔住已經將以上情況向部長反映,當然,未知部長會否認真處理,還是這已是他們慣常工作模式。
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