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2019-09-01
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每次去唐記我都係會叫必食點心, 就係鳳爪﹑糯米卷、沙嗲金錢肚, 同埋最愛既燒賣!鳳爪唔會瘦猛猛, 食落好厚肉,好似直頭食緊骨膠原咁, 實在係啜腳趾愛好者既首選啊!味道更加要讚好! 燒賣每一粒都大大粒, 一咬落去仲有肉汁添, 食落唔似係蒸過幾次, 一定係新鮮蒸起先有既效果。 而味道唔好太咸, 反而陣陣肉香撲鼻, 色香味俱全糯米卷外皮香軟, 而入面既糯米則煙煙韌韌, 口感層次分明。 味道濃淡得宜,突出外皮同糯米餡的濃淡對比, 好味道!沙嗲金錢肚 入邊仲有用高湯煮好既蘿蔔。 一濃一清, 配搭天衣無縫。金錢肚既格仔包到沙嗲汁實一實,正啊!芝麻包真係每一啖都係芝麻蓉餡料, 名乎其實滋味芝麻包。
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