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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
早上吃完唐記包點的黑芝麻包，一個早上嘔了6次，睇完醫生食咗藥都繼續嘔多一次，可能蒸唔熟/隔夜，令到我全日都食唔到嘢，請唐記包點留意。。。。包點及其他蒸飯要蒸熟先俾人食！
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寶琳唐記包點店員態度惡劣，對顧客大喊大叫，揚言話可以直接投訴。起因是熱包子裝在膠袋裡，好心建議店員要換成紙袋比較健康！店員回復一直都是用膠帶，但是黃竹坑地鐵站分店經常光顧，就是用紙袋裝。店員言語粗暴，質素太差，對唐記包點敬而遠之，終身不再幫襯！
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上次因為受人所託去坑口「唐記包點」，購買過甜味的可可朱古力餡料「流心阿華田包」之後一直都記住了「流心阿華田包」，直到現在我在寶琳「唐記包點」外面，發現有新口味的「流心阿華田包」出現。新口味的「唐記包點」出品，名稱叫做「流心阿華田麻糬包」，「流心阿華田麻糬包」已經被「唐記包點」標榜為「流心阿華田包」的「追加升級版」。既然「流心阿華田麻糬包」被「唐記包點」標榜為「追加升級版」，餡料當然比以前的「流心阿華田包」，增加了一種口感味道截然不同的配料，配料名稱是「麻糬」。「麻糬」最為人印象深刻的地方，是擁有非常煙韌，黏性甚強的感覺，令加入了「麻糬」的烘焙麵包或者甜品裡面，增加了一股柔韌而彈牙的口感。「唐記包點」原來味道已經偏甜的包點「流心阿華田包」，在加入有韌性口感的「麻糬」之後，立刻變成甜味味道與柔韌口感兼備的「流心阿華田麻糬包」上次我在坑口購買了很多「流心阿華田包」，坐車回到西貢墟之後，立刻發現剛剛蒸熟，總數五個的「流心阿華田包」因為表面發熱而黏在一起。等到我好不容易把「流心阿華田包」分開之後，才發現「流心阿華田包」部分的皮，被旁邊的包點黏住再扯甩，令「流心阿華田包」賣相有少許「疤痕」出現，觀感稍為打了折扣。至於今次我在寶琳分店「唐記包點」收銀櫃檯購票之後，很快就立刻收到寶琳「唐記包點」廚房，從廚房裡面拿出來的新鮮「流心阿華田麻糬包」，「流心阿華田麻糬包」表面的皮在未被放入袋的情況下，賣相比上次漂亮光鮮得多了。至於「唐記包點」的飲品「阿華田奶茶」，奶茶裡面的紅茶味道，被沖劑阿華田裡面的可可甜味所稍為凌駕住，紅茶的味道比我預期來得比較淡。不過食客飲用「唐記包點」飲品「阿華田奶茶」，有一個大前提必須要知道，就是需要先搖勻飲品，我都是飲完第一啖飲品才及時發現需要搖勻飲品。所以我覺得「阿華田奶茶」裡面的味道，像阿華田裡面的甜味，多過港式奶茶裡面的紅茶甘澀味道感覺，即使搖勻了「阿華田奶茶」，出來的味道還是偏向比較甜。或許因為唐記包點兩款中式蒸包，加上樽裝甜味阿華田混合港式奶茶飲品，給我整體上的味道感覺，都是偏向阿華田飲品裡面的濃厚可可甜味。不過，「唐記包點」「流心阿華田麻糬包」相對之前我在坑口購買的「流心阿華田包」，「流心阿華田麻糬包」餡料給我感覺更充實，更飽滿。因為「流心阿華田包」餡料裡面，本來已經有稠身流心的流心阿華田漿液，再加入口感煙韌的麻糬之後，麻糬立刻填滿了「流心阿華田麻糬包」內部。口感略帶韌性的麻糬，亦成功令到「唐記包點」的「流心阿華田麻糬包」，包裡面的整體味道和口感評價，變成了一半是甜味，另一半是耐嚼的麻糬配料，變成了甜味有口感的中式蒸包。「流心阿華田麻糬包」其實就是多了一塊麻糬，「流心阿華田麻糬包」的實際售價價錢亦上漲了二元五角，價錢感覺還未算去到很昂貴，我還接受得了。總結「唐記包點」兩款跟早餐飲料「阿華田」有關的甜味中式包點食品「流心阿華田包」，以及「流心阿華田麻糬包」，兩者裡面的餡料味道都是偏向比較甜，而且有令人有早餐飲品裡面的提神感覺。不過「流心阿華田麻糬包」整體味道口感，都比「流心阿華田包」來得更為完整，有了麻糬柔韌口感的「流心阿華田麻糬包」，甜味的味道稍被麻糬中和一點點。而且「唐記包點」的「流心阿華田包」，始終不是用來充饑，不是可以填補肚子裡面空虛感覺的中式麵包食品，偶然拿來過一過口癮還可以接受。所以我覺得在將來，應該還是不會再為了解肚餓，而再次光顧「唐記包點」，更加不用講購買還是不購買「流心阿華田包」，買其他點心好過。
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唐記包點不嬲都係新鮮即日蒸好出爐賣比街坊， 出爐熱辣辣比趕住番工番學食就最啱不過。 特別係最受歡迎的凍包， 岩哂我呢d早出晚歸既打工仔， 放係雪櫃要食既時候ding 下又食得啦☺咸魚肉餅飯$27肉餅有彈牙口感， 咸魚香味滲透肉餅，而肉汁滲番入去飯入面， 好好食！阿華田包輕破內餡， 阿華田濃醬流出黎， 就好似咬開左個流心月皮咁。 濃稠度洽到好處， 唔會太水，食落好滿足。而味道就2個字總結， 濃烈！ 簡直將10.杯阿華田灌左個包到
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每次去唐記我都係會叫必食點心， 就係鳳爪﹑糯米卷、沙嗲金錢肚， 同埋最愛既燒賣！鳳爪唔會瘦猛猛， 食落好厚肉，好似直頭食緊骨膠原咁， 實在係啜腳趾愛好者既首選啊！味道更加要讚好！ 燒賣每一粒都大大粒， 一咬落去仲有肉汁添， 食落唔似係蒸過幾次， 一定係新鮮蒸起先有既效果。 而味道唔好太咸， 反而陣陣肉香撲鼻， 色香味俱全糯米卷外皮香軟， 而入面既糯米則煙煙韌韌， 口感層次分明。 味道濃淡得宜，突出外皮同糯米餡的濃淡對比， 好味道！沙嗲金錢肚 入邊仲有用高湯煮好既蘿蔔。 一濃一清， 配搭天衣無縫。金錢肚既格仔包到沙嗲汁實一實，正啊！芝麻包真係每一啖都係芝麻蓉餡料， 名乎其實滋味芝麻包。
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