田舍家

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總店位於日本東京六本木的田舍家，在本港ICC也有分店，向來只有晚市才供應的爐端燒於近日午市也有提供，所以趁中午去試試。廚師會在你面前烤煮（大部分）食物，然後再以木漿遞到你面前。叫了Lunch Set，野菜兩款分別是杏鮑菇和蘆筍，蘆筍烤過後唔會乾爭爭，咬開仲有汁，真心好食，相反個菇無乜特別。前菜三款，有一隻蠔仔、炸和牛三文治及cheese。主食則可選和牛或海鮮蒸飯，和牛蒸飯的牛有點乾，配飯的海膽汁反而有啲驚喜。海鮮蒸飯有魚子、蟹肉和海膽，加點豉油撈勻食都ok。另外散叫了石燒北寄貝、燒蠔（呢隻大好多，亦鮮甜好多）以及免治雞肉丸，三樣的質素都比set的好得多，似乎Lunch set有點將貨就價的感覺，好大機會唔會再去了。