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2017-05-21
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見到食評寫到咁一面倒的好，圖片都似樣，走去試吓午餐buffet，點知真係有驚喜！豬有豬味的評語唔講喇，食橡果同花長大的豬又點可以同食人工飼料的豬同一種味道。一句講晒各種食物材料的質素同我在Madrid, Barcelona, Seville 等西班牙城市食的好相似，頭盤、主菜以至甜品的煮法都好用心、好地度，各侍應的服務態度友善又快手。食完臨走前見到大廚及老闆諗住比個讃佢地，一傾之下知道佢地兩人都來自巴塞隆拿，餐廳的80%食材真的來自西班牙本土，開業只半年，兩人都希望將家鄉菜式真真正正的呈現出來。一間由有心的老闆、對食物質素有要求有堅持的廚師，以及有班工作認真的侍應的餐廳，價格又非常合理，希望有多些識貨食客去多多支持！
豬有豬味的評語唔講喇，食橡果同花長大的豬又點可以同食人工飼料的豬同一種味道。一句講晒各種食物材料的質素同我在Madrid, Barcelona, Seville 等西班牙城市食的好相似，頭盤、主菜以至甜品的煮法都好用心、好地度，各侍應的服務態度友善又快手。
食完臨走前見到大廚及老闆諗住比個讃佢地，一傾之下知道佢地兩人都來自巴塞隆拿，餐廳的80%食材真的來自西班牙本土，開業只半年，兩人都希望將家鄉菜式真真正正的呈現出來。一間由有心的老闆、對食物質素有要求有堅持的廚師，以及有班工作認真的侍應的餐廳，價格又非常合理，希望有多些識貨食客去多多支持！
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