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2024-11-03
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傳統嘅呢啲「蛇舖」，真係買小見小，但係每個區都梗會有一二間，今日路過仲要「米豬蓮」，飽飽地都衝入去食返碗。入到去，麻雀雖小，但俾人嘅第一印象不差，因為真係乾淨企理，唔似一般嘅「蛇舖」。因為佢哋仲有好多產品～林林總總嘅燉湯同蛇湯。我當然係食蛇羹（中碗），對我嚟講～食蛇羹不可或缺的一定係薄脆同埋薄荷葉，無咗呢二樣配料，碗蛇羹就會變得不完美。入面啲料都好豐富，蛇肉瘦肉雞肉木耳絲等滿滿一碗，最緊要佢唔係「傑傑地」一碗，而係湯嘅型態，最怕食生粉果啲, 不過我個人覺得鹹咗小小，埋單$87，食得呢啲都肯定唔平同唔會大碗，只要出貨份量夠，又俾我見到真係有蛇肉，唔係生粉水，我就收貨同大滿足。順帶一提，呢度嘅薄脆應該係自家製，比一般的好食。回頭度:8/10
入到去，麻雀雖小，但俾人嘅第一印象不差，因為真係乾淨企理，唔似一般嘅「蛇舖」。因為佢哋仲有好多產品～
林林總總嘅燉湯同蛇湯。
我當然係食蛇羹（中碗），對我嚟講～食蛇羹不可或缺的一定係薄脆同埋薄荷葉，無咗呢二樣配料，碗蛇羹就會變得不完美。入面啲料都好豐富，蛇肉瘦肉雞肉木耳絲等滿滿一碗，最緊要佢唔係「傑傑地」一碗，而係湯嘅型態，最怕食生粉果啲, 不過我個人覺得鹹咗小小，埋單$87，食得呢啲都肯定唔平同唔會大碗，只要出貨份量夠，又俾我見到真係有蛇肉，唔係生粉水，我就收貨同大滿足。順帶一提，呢度嘅薄脆應該係自家製，比一般的好食。回頭度:8/10
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