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2021-07-17
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.📍鬼金棒📍 #饅頭去尖沙咀 #饅頭食日本菜------------------------------增量叉燒辣麻味噌拉麵 ($115)加味玉 (+$15)呢度嘅湯底非常之正，濃郁但唔會過份地重口味💯，鹹中帶辣同麻刺激味蕾，小編嗌咗中辣但都唔算嗆喉，亦有大量清新嘅芽菜蔥粒平衡返😆，整體極有層次。至於佢哋嘅拉麵係粗身少少，掛汁能力同湯頭配合，食完又唔會話好油好口渴，如果麵質再爽彈少少會更好。呢碗拉麵有一塊堪比東坡肉嘅肥美叉燒🤤，軟腍入味兼保持到彈性，唔會黐牙，脂香十足🐷；另外仲有一條新鮮粟米荀；小編亦推薦大家加多份味玉🥚，溏心蛋軟彈入味，蛋黃流心程度恰好，值得一試。------------------------------整體評分：8.6/10小編回頭率：7.5/10
📍鬼金棒📍 #饅頭去尖沙咀 #饅頭食日本菜
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增量叉燒辣麻味噌拉麵 ($115)
加味玉 (+$15)
呢度嘅湯底非常之正，濃郁但唔會過份地重口味💯，鹹中帶辣同麻刺激味蕾，小編嗌咗中辣但都唔算嗆喉，亦有大量清新嘅芽菜蔥粒平衡返😆，整體極有層次。
至於佢哋嘅拉麵係粗身少少，掛汁能力同湯頭配合，食完又唔會話好油好口渴，如果麵質再爽彈少少會更好。
呢碗拉麵有一塊堪比東坡肉嘅肥美叉燒🤤，軟腍入味兼保持到彈性，唔會黐牙，脂香十足🐷；另外仲有一條新鮮粟米荀；小編亦推薦大家加多份味玉🥚，溏心蛋軟彈入味，蛋黃流心程度恰好，值得一試。
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整體評分：8.6/10
小編回頭率：7.5/10
增量叉燒辣麻味噌拉麵
$115
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味玉
$15
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