莆田 (美麗華廣場2期) (Closed)

尖沙咀美麗華商場的「莆田」其實也不是第一次到，今日約左朋友傾計，佢不約而同的話來呢度，真係知我者莫若佢😬佢哋定期有唔同主題，今期佢地係推廣紅菇節，我哋當然唔會錯過啦😋環境方面其實唔使多講，莆田咁多間分店，都各有特式，給人的感覺就是舒服乾淨企理，光光猛猛，服務人員態度都好好，啱哂有要求的我😬第一個開胃前菜 「蝦苗伴頭水紫菜」 ，除了賣相精緻之外，味道酸酸尾尾，特別開胃醒神，很不錯的冷盤👍🏻 「紅菇燉土雞」 ，用木製的一個桶來盛載著，看上去湯的顏色帶粉紅，很特別，先嚐一口，清甜入味，入口喉嚨舒服清潤，可愛的小紅菇帶有甘甜的味道，而雞肉又比想像更嫰滑👍🏻 百秒黃花魚 和 「酥炒芋芯」 是我每次都必點的莆田名菜，這道黃花魚嫰滑無比，鮮甜清香😋酥炒竽芯外脆而內軟，芋頭味十足，入口小心燙咀，店員溫馨提示👍🏻最後的 「莆田滷麵」 更是代表之作，蝦肉大大隻和濃湯掛在每條麵上，吃得我們甚是滿足。環境好、服務佳、食物有質素，難怪人客絡繹不絕🤗