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2021-01-08
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小編真係好鍾意食台灣菜，今次揀咗呢間店好特別，附近好少食肆，而且人流唔多，唔係旺區，竟然咁夠膽喺度開舖，就試吓佢咩料！🤣==============================🍲巷·弄 @alley_hk📍長沙灣順寧道26號康福樓地下4號舖 ⏰星期一至日 12:00 - 22:00==============================1️⃣【12小時慢煮豬軟骨飯】$65豬軟骨有3️⃣大塊，舊舊都好淋好入味🤤而且唔會柴，一啖接住一啖😋加上醬汁用來撈飯簡直一流👍🏻話咁快就清晒嚕~佢嘅兩款前菜雲耳同青瓜🥒竟然有驚喜🤩唔係交行貨。雲耳看似無味，食落酸酸地，好開胃；青瓜都夠爽脆，有點蒜味，唔會毫無味道😚(🔥怒食指數：8/10).2️⃣【酥炸大排骨飯】$63排骨炸得啱啱好，外脆內嫩，食落唔會油淋淋，炸衣都夠薄，唔會啖啖炸粉😌半隻滷蛋🥚都好好味，滷得好入味，而且份量夠晒大，男仔食都夠飽🤰🏻(🔥怒食指數：8/10).3️⃣【北部肉燥拌麵配滷蛋】$60叫咗兩個飯就不如試吓佢嘅麵🍜啦😋麵質唔會太淋太硬，啱啱好，肉燥🐷亦都肥瘦均勻，啱晒我呢啲怕肥肉嘅人🤫滷蛋更加唔使講，睇顏色都知佢好入味！(🔥怒食指數：9/10
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🍲巷·弄 @alley_hk
📍長沙灣順寧道26號康福樓地下4號舖
⏰星期一至日 12:00 - 22:00
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1️⃣【12小時慢煮豬軟骨飯】$65
豬軟骨有3️⃣大塊，舊舊都好淋好入味🤤而且唔會柴，一啖接住一啖😋加上醬汁用來撈飯簡直一流👍🏻話咁快就清晒嚕~
佢嘅兩款前菜雲耳同青瓜🥒竟然有驚喜🤩唔係交行貨。
雲耳看似無味，食落酸酸地，好開胃；青瓜都夠爽脆，有點蒜味，唔會毫無味道😚
(🔥怒食指數：8/10)
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2️⃣【酥炸大排骨飯】$63
排骨炸得啱啱好，外脆內嫩，食落唔會油淋淋，炸衣都夠薄，唔會啖啖炸粉😌
半隻滷蛋🥚都好好味，滷得好入味，而且份量夠晒大，男仔食都夠飽🤰🏻
(🔥怒食指數：8/10)
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3️⃣【北部肉燥拌麵配滷蛋】$60
叫咗兩個飯就不如試吓佢嘅麵🍜啦😋
麵質唔會太淋太硬，啱啱好，肉燥🐷亦都肥瘦均勻，啱晒我呢啲怕肥肉嘅人🤫
滷蛋更加唔使講，睇顏色都知佢好入味！
(🔥怒食指數：9/10)
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4️⃣【荔枝綠茶】跟餐附送
呢個就普普通通，荔枝味同綠茶偏淡，可以用嚟解渴。
(🔥怒飲指數：6/10)
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5️⃣【巷弄珍珠奶茶(凍)】跟餐+$15
呢個港女至愛真係無得輸😂珍珠係有咬口得嚟偏淋，奶茶就正正係台式奶茶味，用奶精溝出嚟，夠晒正宗！
(🔥怒飲指數：8/10)
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🔥評分：
環境：8/10
味道：9/10
性價比：8/10
總分：8.3/10
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12小時慢煮豬軟骨飯
$65
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12小時慢煮豬軟骨飯
$65
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酥炸大排骨飯
$63
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酥炸大排骨飯
$63
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北部肉燥拌麵配滷蛋
$60
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北部肉燥拌麵配滷蛋
$60
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荔枝綠茶
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巷弄珍珠奶茶(凍)
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