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2019-02-03
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荔枝角真係好多臥虎藏龍嘅小店，上次去咗燉湯店，經過前面呢一間新開嘅日式丼飯，已經有啲心動，今天晚上大概八時來到，門口仲有幾個人喺度等位，看到餐牌上面嘅圖片，已經好想試。餐廳嘅入口兩旁擺咗好多日本酒嘅就將，而且裝修充滿日式嘅風格，天花板亦都掛上日式嘅掛簾，最吸引視線的，就是大門直望到餐廳的盡頭，是一幅精美的日式的話，完全吸引了我的視線。入口的右邊，有五個望着牆壁的單人座位，就算每個座位的牆上也安裝了一部電視，電視上播放着日本的遊戲節目、日本動畫、香港電視節目等，所以一個人吃飯也並不孤單。一個人吃飯也不孤單。特上海膽丼 $80牡丹蝦加拿大海膽（一格）帶子蟹籽全部食材都好新鮮。牡丹蝦和帶子也比我想像中大。牡丹蝦放在丼飯的中央，非常吸睛，帶子也可算巨型呢。因為很久沒有吃海膽，所以特別加了$40 ，增添了多一格加拿大海膽。加拿大海膽，一點也不腥。特別一提這裏的飯是混合料江戶前赤酢，感覺正宗。希望下次有機會再來試一試午市，他的配搭10分多，可以自選配料，也可以選擇飯的份量，不過對於我這個選擇困難症的人來說，真是有點花多眼亂呢😂這間小店沒有加+1，相信下次還會再來呢。其實海鮮丼，沒有烹調技巧，只需要
荔枝角真係好多臥虎藏龍嘅小店，上次去咗燉湯店，經過前面呢一間新開嘅日式丼飯，已經有啲心動，今天晚上大概八時來到，門口仲有幾個人喺度等位，看到餐牌上面嘅圖片，已經好想試。
餐廳嘅入口兩旁擺咗好多日本酒嘅就將，而且裝修充滿日式嘅風格，天花板亦都掛上日式嘅掛簾，最吸引視線的，就是大門直望到餐廳的盡頭，是一幅精美的日式的話，完全吸引了我的視線。
入口的右邊，有五個望着牆壁的單人座位，就算每個座位的牆上也安裝了一部電視，電視上播放着日本的遊戲節目、日本動畫、香港電視節目等，所以一個人吃飯也並不孤單。一個人吃飯也不孤單。
特上海膽丼 $80
牡丹蝦
加拿大海膽（一格）
帶子
蟹籽
全部食材都好新鮮。
牡丹蝦和帶子也比我想像中大。牡丹蝦放在丼飯的中央，非常吸睛，帶子也可算巨型呢。
因為很久沒有吃海膽，所以特別加了$40 ，增添了多一格加拿大海膽。
加拿大海膽，一點也不腥。
特別一提這裏的飯是混合料江戶前赤酢，感覺正宗。
希望下次有機會再來試一試午市，他的配搭10分多，可以自選配料，也可以選擇飯的份量，不過對於我這個選擇困難症的人來說，真是有點花多眼亂呢😂
這間小店沒有加+1，相信下次還會再來呢。其實海鮮丼，沒有烹調技巧，只需要食材新鮮，希望少啲能夠keep到水準啦。
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