麵屋武藏 武骨 (The LOHAS康城) (Closed)

呢日番去康城長老，同大大細細歎左個拉麵。呢度裝修都幾有格調，黑色同木質裝修，可以望到廚師煮麵，小朋友都好興奮。黑武骨：主要特色是使用了黑蒜油和豬骨湯的組合，為湯底帶來了深厚的風味和豐富的口感。黑蒜油是由燒香後的長蔥和玉蔥製成的，經過調製後形成一種黑色的醬油狀態。這種黑蒜油為湯底增添了獨特的風味，帶來了微妙的甜味和蒜香。低溫叉燒是黑武骨拉麵的另一個亮點，它經過特殊的烹調方法，使得肉質更加嫩滑多汁。半熟玉子、長蔥、紫菜和拉麵的加入使得這碗拉麵更加豐富和美味。赤武骨：以香辣豬骨湯為基礎，再配上豚角肉，帶給你一種辛辣和豐富的口味體驗。湯底的辣味讓這款拉麵更具挑戰性，同時也增添了一種刺激的風味。豚角肉則提供了豐富的肉質與湯底相得益彰。拉麵彈牙，有口感。