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2024-06-22
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早就聽聞雲川質素下降,之前試過第二間分店,第一次黎呢間分店食,係有啲失望。叫左金湯酸辣米線配3餸:豬頸肉、牛展同韮菜雲吞。先講湯底薑味太重,唔太符合個人口味。跟住係點評3個餸,豬頸肉調味ok, 但食豬頸肉係食佢既爽口質感,我食到既肉質帶梅、唔爽口,作為舖頭招牌係令人失望,成碗粉最好食既係牛展,夠入味,口感軟腍,韮菜雲吞啖啖肉都係食得過。米線口感軟硬適中但唔算特別好食。份量黎講係合理,豬頸肉有好多條,不過唔好食,整體黎講味道普通,難怪依家lunch time 都冇人排隊,可以直入。
叫左金湯酸辣米線配3餸:豬頸肉、牛展同韮菜雲吞。
先講湯底薑味太重,唔太符合個人口味。
跟住係點評3個餸,豬頸肉調味ok, 但食豬頸肉係食佢既爽口質感,我食到既肉質帶梅、唔爽口,作為舖頭招牌係令人失望,成碗粉最好食既係牛展,夠入味,口感軟腍,韮菜雲吞啖啖肉都係食得過。米線口感軟硬適中但唔算特別好食。
份量黎講係合理,豬頸肉有好多條,不過唔好食,整體黎講味道普通,難怪依家lunch time 都冇人排隊,可以直入。
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