○de▽ 鯛白湯らーめん

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朋友話中環有間拉麵店好好食，帶咗拉麵控嘅我去食。去到門口，先發現原來係鯛魚湯拉麵專門店。一向因為怕腥味而唔飲魚湯嘅我，費事掃興就頂硬上。舖頭唔大，每次經過基本上都有人排隊，平日lunch time都唔例外，好彩等咗大約15分鐘就入到去。叫咗朋友大推鯛白湯拉麵，拉麵一上，外觀已經非常吸引。戰戰兢兢咁食咗第一啖，又真係唔腥喎。湯底creamy好順口，啲麵偏幼但好掛汁，碗邊嘅柚子蓉好refreshing，整體真係唔錯。朋友仲話，食完拉麵之後一定要叫薑飯，撈埋啲湯一齊食更加滋味。原本已經好飽嘅我半信半疑，但一試就完全唔後悔呢個決定。淨係食薑飯已經好香，不比拉麵遜色，就算好飽都忍唔住不停咁食。撈埋魚湯嘅話就加埋魚湯嘅甜味，各有千秋。能夠令唔飲魚湯嘅我都咁滿足，難怪呢間拉麵店長期有人排隊啦！