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Level4
在香港~不論在大街小巷,還是高樓之中總會有些餐廳默默的在經營著就像這次便來到位於尖沙咀Apple Store 旁的彩星集團大廈內的一家日本料理餐廳 (・∀・ )若不是有水牌,我想大概要花多一點的時間才找到大廈入口呢從地下搭升降機到5樓會遇上忍者龜 (笑) 然後還要再轉電梯到8樓才到達喔餐廳設有VIP房~若是有家庭聚餐或是商務飯局可考慮Book房喔也看到這裡有各式各樣的酒。是說店內的客人大都是日本人,連店員也是懂日文的耶!要注意一下的是這店有$25前菜費用 (・ω・。) 餐牌中有寫到我們先點了 - 鮨處松戶海鮮沙律 ($95)看起來很吸引的沙律喔!當中有各式各樣的刺身,顏色也是很豐富的呢除了平時吃到爽脆的沙律菜外,還加入了青瓜和脆脆來增加口感不過重點當然是厚切的粒狀刺身吧~有三文魚、吞拿魚、八爪魚等等我喜歡吃的玉子也有!此外也有少許的三文魚子,吃起來甜甜的另外那個沙律醋讓雜錦的刺身不會很膩耶雜錦刺身 ($560/特上)是一盤很有份量的刺身喔!一共有六款的刺身,還有海膽 (・´ω`・)每一片刺身均切得厚厚的,吃起來也十分新鮮。特別是帶子吃起來很甘甜,那豐厚的肉身極富彈性~確實很不錯。蝦也很
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在香港~不論在大街小巷,還是高樓之中總會有些餐廳默默的在經營著
就像這次便來到位於尖沙咀Apple Store 旁的彩星集團大廈內的一家日本料理餐廳 (・∀・ )
若不是有水牌,我想大概要花多一點的時間才找到大廈入口呢
從地下搭升降機到5樓會遇上忍者龜 (笑) 然後還要再轉電梯到8樓才到達喔

餐廳設有VIP房~若是有家庭聚餐或是商務飯局可考慮Book房喔
也看到這裡有各式各樣的酒。是說店內的客人大都是日本人,連店員也是懂日文的耶!
要注意一下的是這店有$25前菜費用 (・ω・。) 餐牌中有寫到
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我們先點了 - 鮨處松戶海鮮沙律 ($95)
看起來很吸引的沙律喔!當中有各式各樣的刺身,顏色也是很豐富的呢
除了平時吃到爽脆的沙律菜外,還加入了青瓜和脆脆來增加口感
不過重點當然是厚切的粒狀刺身吧~有三文魚、吞拿魚、八爪魚等等
我喜歡吃的玉子也有!此外也有少許的三文魚子,吃起來甜甜的
另外那個沙律醋讓雜錦的刺身不會很膩耶
鮨處松戶海鮮沙律
$95
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雜錦刺身 ($560/特上)
是一盤很有份量的刺身喔!一共有六款的刺身,還有海膽 (・´ω`・)
每一片刺身均切得厚厚的,吃起來也十分新鮮。
特別是帶子吃起來很甘甜,那豐厚的肉身極富彈性~確實很不錯。蝦也很大一隻的呢
雜錦刺身 (特上)
$560
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最後還點了一個也是同樣很豐富的 - 雜錦壽司($450/特上)
有四款軍艦~其中蟹膏的那款是最濃味、碎吞拿魚腩上的芝麻很香,
還有甜甜的三文魚子~海膽軍艦跟刺身的一樣很鮮甜 (≧∀≦)
吞拿魚卷小小的~一啖一粒,吞拿魚味亦很濃郁!
雜錦壽司(特上)
$450
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厚厚的甜蛋是在這盤壽司中~我最喜歡吃的 ♡
師傅在其他的壽司飯加了Wasabi,若是不喜歡的話記得要提前說喔
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Other Info. : 除了這裡的刺身真的很新鮮外,店員也很親切喔!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-03-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$635.5 (Dinner)
Recommended Dishes
雜錦刺身 (特上)
$ 560
雜錦壽司(特上)
$ 450