Video
Read full review
2012-04-29
127 views
團購以$78於The One有機美食專門店 Sprout 享用2人午餐。 我倆選擇的主食是沙樂美腸野米飯和三文魚粒寬條麵； 有機特飲選了石榴汁和黑蘿蔔汁；餐湯是南瓜湯。 團購網和餐牌上均列有沙律，但良久仍未送上，一問下才知應是“餐湯或沙律”，店員聲稱是餐牌出錯... 最後我以$10要了沙律，$15要了一份綠茶芝士餅，為這篇食評的空白位置填上了沙律及甜品。南瓜湯：標榜少油少鹽的Sprout, 南瓜湯反而偏鹹，不用鹽不知還有甚麽代用調味品呢? 味道尚算不錯。三文魚粒寛條麵：我最讚賞！ 三文魚柳遍佈全碟，而且既新鮮又沒有腥味，濃濃的芝士汁卻又不覺得滯口，原來是檸檬汁在作怪。 微微的酸味連 Shirley 也嚐不出。 寛條麵軟硬適中，有少許彈牙，的確不錯。沙樂美腸野米飯：相對較差，飯粒雖煙靭，沙樂美腸的味道亦頗突出，可惜較酸，Shirley不禁吐出一句：「樣樣都係酸嘅... 」沙津：材料新鮮、清甜， 不知是否 “有機” 之故，還是心理作用？？ 我想是後者 ^_^ ... 但採用的黑醋汁又是勁酸的 >.<石榴汁及黑蘿蔔汁：原來只是樽裝產品，即使標榜如何健康也不及新鮮的! 又是酸的
團購以$78於The One有機美食專門店 Sprout 享用2人午餐。 我倆選擇的主食是沙樂美腸野米飯和三文魚粒寬條麵； 有機特飲選了石榴汁和黑蘿蔔汁；餐湯是南瓜湯。 團購網和餐牌上均列有沙律，但良久仍未送上，一問下才知應是“餐湯或沙律”，店員聲稱是餐牌出錯... 最後我以$10要了沙律，$15要了一份綠茶芝士餅，為這篇食評的空白位置填上了沙律及甜品。
南瓜湯：標榜少油少鹽的Sprout, 南瓜湯反而偏鹹，不用鹽不知還有甚麽代用調味品呢? 味道尚算不錯。
三文魚粒寛條麵：我最讚賞！ 三文魚柳遍佈全碟，而且既新鮮又沒有腥味，濃濃的芝士汁卻又不覺得滯口，原來是檸檬汁在作怪。 微微的酸味連 Shirley 也嚐不出。 寛條麵軟硬適中，有少許彈牙，的確不錯。
沙樂美腸野米飯：相對較差，飯粒雖煙靭，沙樂美腸的味道亦頗突出，可惜較酸，Shirley不禁吐出一句：「樣樣都係酸嘅... 」
沙津：材料新鮮、清甜， 不知是否 “有機” 之故，還是心理作用？？ 我想是後者 ^_^ ... 但採用的黑醋汁又是勁酸的 >.<
石榴汁及黑蘿蔔汁：原來只是樽裝產品，即使標榜如何健康也不及新鮮的! 又是酸的， 後者尤甚！
綠茶芝士蛋糕： 鹹鹹甜甜且有綠茶味，不過質地較粗，沒有一般芝士蛋糕的滑流，材料較健康吧!
Sprout 的市埸定位是有機健康食肆，食客一般對此等食肆在食物味道和價格有較寬鬆的尺度， 反而著重新鮮、無添加和健康，在這方面，Sprout 已算達標了。 餐廳陳設簡約，還有寄賣的植物與花盆，塑造出一種與大自然融合的形象... 但我覺得 Sprout 的口味其實亦很大衆化、商業化， 打正綠色旗號，希望在云云食肆中闖出一片天...
Post
