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2022-11-29
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古典紅磚、雪紡窗簾、歐式窗花同掉漆牆壁，真係去咗歐洲咁。而餐廳位於二樓，上到一半樓梯，仲要有張懷舊長凳，打卡一流。-🥩Seasonal Set Dinner 三/四道菜前菜▪️北海道帶子 柚子橄欖油田中最愛嘅鮮甜帶子，同柚子一向絕配，刺身切成薄片，一片片滑嫩入口，非常幸福。▪️香煎鵝肝、脆核桃葡萄乾吐司、焦糖無花果▪️香脆南瓜牛油果天婦羅Tacos層次非常豐富嘅Tacos，微軟嘅薄餅皮，包住外脆内軟嘅天婦羅南瓜，醬汁酸甜開胃。-▫️是日湯品 - 花椰菜湯-主菜▪️烤美國牛柳配泰式蘆荀、薯仔千層批1️⃣牛柳一向鮮嫩，田中叫咗三成熟，外層煎香鎖緊肉汁，睇相都見肉質粉嫩誘人。2️⃣而底下薯仔千層批亦夠驚喜，鋪住焦香芝士，淋上紅酒蘑菇汁，配搭一流。▪️原隻龍蝦扁意粉 配法式海鮮濃湯汁霸氣嘅原隻波士頓龍蝦，Size唔算大，但勝在意粉鮮甜濃郁，被法式海鮮濃湯包住，再鋪滿蟹籽，偏向濃味。-▫️是日甜品 - Cheese Cake、Lemon Cake-Brunch Club & Supper🗺銅鑼灣禮頓道13號1樓
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🥩Seasonal Set Dinner 三/四道菜
前菜
▪️北海道帶子 柚子橄欖油
田中最愛嘅鮮甜帶子，同柚子一向絕配，刺身切成薄片，一片片滑嫩入口，非常幸福。
▪️香煎鵝肝、脆核桃葡萄乾吐司、焦糖無花果
▪️香脆南瓜牛油果天婦羅Tacos
層次非常豐富嘅Tacos，微軟嘅薄餅皮，包住外脆内軟嘅天婦羅南瓜，醬汁酸甜開胃。
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▫️是日湯品 - 花椰菜湯
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主菜
▪️烤美國牛柳配泰式蘆荀、薯仔千層批
1️⃣牛柳一向鮮嫩，田中叫咗三成熟，外層煎香鎖緊肉汁，睇相都見肉質粉嫩誘人。
2️⃣而底下薯仔千層批亦夠驚喜，鋪住焦香芝士，淋上紅酒蘑菇汁，配搭一流。
▪️原隻龍蝦扁意粉 配法式海鮮濃湯汁
霸氣嘅原隻波士頓龍蝦，Size唔算大，但勝在意粉鮮甜濃郁，被法式海鮮濃湯包住，再鋪滿蟹籽，偏向濃味。
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▫️是日甜品 - Cheese Cake、Lemon Cake
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Brunch Club & Supper
🗺銅鑼灣禮頓道13號1樓
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