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2009-07-01
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當初食友的食評一出，就已為這店心跳不已，全因地點太遠太遠，才拖至如今才登門造訪。約成小小的4人局，週日下午於這間富歐式悠閒氣息的小餐館，愉快地邊談邊食了： 水牛雞翼($60)-燒得極之熱辣辣上檯的雞翼，香辣惹味兼有之，搽上燒炸醬味道更是豐富，絕非求其以辣椒仔調味的頹貨，是個滿意的頭盤。而伴碟的沙律菜也幾吸引的! Carbonara($88)-食友的最愛也是大家的心頭好，今次要的正常版。意粉本身雖稍稍偏稔了少許，但每條都剛好被鮮甜幼滑的醬汁包圍，吃來非常滋味!而醬汁的美味秘密，除了是充滿蛋香及煙肉香，還拜清甜爽嫩的洋蔥粒所賜，吃畢我要愛上洋蔥了! Red Hot Pizza($110)-在漢堡與薄餅中選了後者，相信是明智決定，因為薄餅焗得薄身香脆，口感非常對辦；而且由辣肉腸、香草腸、青椒、燈籠椒等食材滿佈的批，口味豐富又香辣刺激，果真做到火紅滋味! 三款咸食後，又急不及待展開甜魔主菜；甜品選擇太吸引，好不客易才率先揀出4款： Bomb Cake($65)-這個帶酒味的心太軟，是食友大力推介的頂目，也是我的至尊推介，因集皮薄、香濃、流心幾大優點於一身；而適量不過份的酒味，更為朱古力熔漿
水牛雞翼($60)-燒得極之熱辣辣上檯的雞翼，香辣惹味兼有之，搽上燒炸醬味道更是豐富，絕非求其以辣椒仔調味的頹貨，是個滿意的頭盤。而伴碟的沙律菜也幾吸引的!
Carbonara($88)-食友的最愛也是大家的心頭好，今次要的正常版。意粉本身雖稍稍偏稔了少許，但每條都剛好被鮮甜幼滑的醬汁包圍，吃來非常滋味!而醬汁的美味秘密，除了是充滿蛋香及煙肉香，還拜清甜爽嫩的洋蔥粒所賜，吃畢我要愛上洋蔥了!
Red Hot Pizza($110)-在漢堡與薄餅中選了後者，相信是明智決定，因為薄餅焗得薄身香脆，口感非常對辦；而且由辣肉腸、香草腸、青椒、燈籠椒等食材滿佈的批，口味豐富又香辣刺激，果真做到火紅滋味!
三款咸食後，又急不及待展開甜魔主菜；甜品選擇太吸引，好不客易才率先揀出4款：
Bomb Cake($65)-這個帶酒味的心太軟，是食友大力推介的頂目，也是我的至尊推介，因集皮薄、香濃、流心幾大優點於一身；而適量不過份的酒味，更為朱古力熔漿帶來難忘的芳香；再配上一大球雪糕，真是無可比擬的美妙享受!說真的，這個心太軟真的真的真的很美味!
Triple Choc Brownie($65)-這個龐然大物brownie，一上檯就把幾位甜魔逗得樂死了；一吃之下，味道極度濃郁、幾重口感豐富、中心極為熱暖，配上雪糕即成冰火口感，更進一步俘虜了大家的心，原來又是一個極端出色的甜品!不過這味甜膩度也高，正常人建議多人分享。
Brown's Special Tiramisu($65)-很好奇這件意大利芝士餅有多特別，原來mascarpone一點不滑不香，整件餅又不夠凍，唯一亮點是沾染kahlua+bailey's+dark rum三重酒味的底層蛋糕酒香迷人。這店的酒真不是蓋的，後來我把酒香部分全清掉了!
Banoffi Pie($60)-原來是一杯添加香蕉、拖肥醬的木槺布甸，口感複雜但不算討好，而且吃到底陣怪怪的酸味，大家都懷疑是不夠凍下變質所至，後來店方也同意取消甜品。
總的來說朱古力系的甜品出色多了，而且考慮其凍櫃情況，還想追加芝士餅的貪頭也打消了。另外還有數款雪糕甜品，不過此店所用是味道一般papagallo雪糕，大家都決定埋單後轉戰Liz's Cheesecake!
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