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2021-04-09
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今日本來想去餅店買麵包, 但睇來睇去無款仲意食, 又感覺食麵包太乾.於是想改食韓國飯卷, 不過女友又唔仲意, 咁近近地有啲乜嘢好嘢食呢？ Omakase 又太過貴........突然我諗到可以去灣仔 Chotto Maki 食手卷 ！我 認為 Chotto maki 係正宗鬼佬日本菜, 非常符合我們口味, 因為我們番書仔, 喜歡外地食品, 又鬼鬼地, 到店了, 首先見到飲品櫃內, 放滿不同飲品, 花多眼亂, 有些是進口的, 未試過, 也想試下.原來除了飲品, 重可以叫湯. 我哋兩個人點左一人一支 COEDO 啤酒, 這啤酒我哋都係第一次叫，大家都唔識嗌，店員就幫我哋揀咗兩支. 綠色是 Marihana, session ipa.棗紅色是 Beniaka, Imperial Sweet Potato Amber. 女仔飲好岩, 有日本紫薯味, 非常之襯得起日本和西洋文化嘅融合.再揀飯卷, 原來重有炸雞.但看見 menu, 我又好想食 Sukiyaki 卷, 所以 點左 Beef- iyaki ($72 (4件)) .餡料非常豐富，有牛肉、青瓜絲、牛油果
於是想改食韓國飯卷, 不過女友又唔仲意, 咁近近地有啲乜嘢好嘢食呢？ Omakase 又太過貴........
突然我諗到可以去灣仔 Chotto Maki 食手卷 ！
我 認為 Chotto maki 係正宗鬼佬日本菜, 非常符合我們口味, 因為我們番書仔, 喜歡外地食品, 又鬼鬼地, 到店了, 首先見到飲品櫃內, 放滿不同飲品, 花多眼亂, 有些是進口的, 未試過, 也想試下.
原來除了飲品, 重可以叫湯.
我哋兩個人點左一人一支 COEDO 啤酒, 這啤酒我哋都係第一次叫，
大家都唔識嗌，店員就幫我哋揀咗兩支. 綠色是 Marihana, session ipa.
棗紅色是 Beniaka, Imperial Sweet Potato Amber. 女仔飲好岩, 有日本紫薯味, 非常之襯得起日本和西洋文化嘅融合.
再揀飯卷,
原來重有炸雞.
但看見 menu, 我又好想食 Sukiyaki 卷,
所以 點左 Beef- iyaki ($72 (4件)) .餡料非常豐富，有牛肉、青瓜絲、牛油果、腐皮、炸蒜片，鰻魚醬。飯卷嘅size 都幾大，一啖食晒有啲難度，要分開幾次食，不過就勝在口感豐富，咬落去啖啖都係美味！
店員又介紹新登場卷物, 仍未印上 menu, Naked Roll ($68 (8件))女友好想食, 因為店員話此卷物沒有飯團, 所以我就點左一客.
同越南米紙卷有點相似. 餡料用薄薄嘅米紙包住, 內有青瓜絲同三文魚, 外面淋上特別醬汁, 味道清新, 好有層次感.
由於餡料無飯, 所以吾會肥及太飽肚, 啱晒女友胃口比較細, 而又唔想肥.
午餐飲啤酒配食日式卷物, 好食又有意思 !!
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