一牛越南粉專門店 (Changed Hand) New Restaurant

天氣又開始凍，放工心癢癢想打邊爐，去左公司附近叫左個打邊爐外賣set，相當有驚喜。二人越式牛肉火鍋 $228湯底是平時食越南河的湯底，老實說，我平時最喜歡就是喝這個湯的了！用來打邊爐十分盡興， 一邊打一邊偷喝！配料豐富， 有大量牛肉：牛丸、牛腩、牛展、牛肩胛等，連牛筋膜都有，牛腩、牛展等肉類已熟， 心急人士可先從兩者入手，輕輕煮熱即可吃，牛腩炆得軟淋，很好吃；牛筋膜爽口煙韌，家父十分滿意。另有蔬菜拼盤：生菜、金菇、冬菇、芽菜等最後還有填肚的河粉。