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2022-07-28
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呢排天氣好熱,本來係想食啲透心涼嘅嘢, 但又唔知點解pat pat癢好想打邊爐,上網一search就搵到喺銅鑼灣海灣大廈有一間日本餐廳,嗰度有個叫瀨戶內海檸檬塩麹湯鍋嘅日式湯鍋。心諗,呢個湯應該都啱夏天食嘅,所以即刻即刻約埋班friend 去試一試!去到梗係即刻叫咗個瀨戶內海檸檬塩麹湯鍋先啦,我係一心為咗佢而嚟㗎嘛!😆😆佢一上到枱嘅時候我已經聞到好濃嘅檸檬味,試埋個味道,果然好清新,少少酸又鹹鹹地,呢個味道果然好合我嘅心水!跟住就即刻叫嘢食啦,擺到明成班男仔都係食肉獸, 我哋叫到成枱嘢食但我覺得最應該介紹嘅就係以下呢幾樣!美國特選黑豚肉,佢呢個豬肉味非常濃郁,肉嘅厚度都算適中,口感一流,配埋佢個檸檬湯底,非常特顯到豬肉嘅鮮味!我覺得味道非常好,叫完一碟之後忍唔住嗌多咗幾碟👍🏻石斑魚,肉質非常彈牙同爽口,而且魚肉非常新鮮,非常鮮甜!呢個真心值得推介👍🏻澳洲和牛白肉,呢個成班兄弟都係對佢有讚冇彈,佢唔單止非常大塊,而且口感一流,雖然牛肉嘅比例比脂肪多,但入口一啲都唔靭。而且牛肉味都好濃,就算係配檸檬湯底都覺得好夾。大家都覺得非常好味😋!後記,真心幾欣賞佢每一樣送上嚟嘅嘢食都有用冰冰震住,令
去到梗係即刻叫咗個瀨戶內海檸檬塩麹湯鍋先啦,我係一心為咗佢而嚟㗎嘛!😆😆
佢一上到枱嘅時候我已經聞到好濃嘅檸檬味,試埋個味道,果然好清新,少少酸又鹹鹹地,呢個味道果然好合我嘅心水!
跟住就即刻叫嘢食啦,擺到明成班男仔都係食肉獸, 我哋叫到成枱嘢食但我覺得最應該介紹嘅就係以下呢幾樣!
美國特選黑豚肉,佢呢個豬肉味非常濃郁,肉嘅厚度都算適中,口感一流,配埋佢個檸檬湯底,非常特顯到豬肉嘅鮮味!我覺得味道非常好,叫完一碟之後忍唔住嗌多咗幾碟👍🏻
澳洲和牛白肉,呢個成班兄弟都係對佢有讚冇彈,佢唔單止非常大塊,而且口感一流,雖然牛肉嘅比例比脂肪多,但入口一啲都唔靭。而且牛肉味都好濃,就算係配檸檬湯底都覺得好夾。大家都覺得非常好味😋!
後記,真心幾欣賞佢每一樣送上嚟嘅嘢食都有用冰冰震住,令到我覺得打邊爐都冇咁熱!😆😆😆,夏天如果想打邊爐絕對可以嚟呢一間!
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