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2022-08-26
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第二次去食亞參,今次試新加坡喇沙米缐。其實我平時好少叫喇沙類嘅野,因為香港真係冇一間好食,次次食一半已經唔想食,今日中午又唔係好餓,就膽粗粗冒住中伏嘅心態叫左佢哋menu排第一嘅新加坡喇沙米缐。首先,米缐軟硬度適中,唔會太生太硬,又唔會太淋太軟,碎濕濕,米缐水準唔錯。真係要講下個喇沙湯底,非常濃,直情可以攞嚟做火鍋湯底,一定好好賣,椰香味十足,又唔會太辣,我估要做個咁嘅湯底,D料都唔會平得去邊,anyway,我覺得湯底係滿分嘅。講返D餸,有蝦、豆腐卜、魚片、雞蛋、芽菜及通菜,質素一般。整體黎講,成碗野真係好好食,我成碗食曬,如果要講唔好嘅野,就係份量可以再多D,不過咁就可能會覺得有D滯⋯最後,杯馬來拉茶,茶味好濃,係唔同港式奶茶嘅味,唔錯,不過我此終覺得泰式奶茶最好飲。米缐83蚊,拉茶加10蚊,total 93蚊,ok喇⋯
首先,米缐軟硬度適中,唔會太生太硬,又唔會太淋太軟,碎濕濕,米缐水準唔錯。
真係要講下個喇沙湯底,非常濃,直情可以攞嚟做火鍋湯底,一定好好賣,椰香味十足,又唔會太辣,我估要做個咁嘅湯底,D料都唔會平得去邊,anyway,我覺得湯底係滿分嘅。
講返D餸,有蝦、豆腐卜、魚片、雞蛋、芽菜及通菜,質素一般。整體黎講,成碗野真係好好食,我成碗食曬,如果要講唔好嘅野,就係份量可以再多D,不過咁就可能會覺得有D滯⋯
最後,杯馬來拉茶,茶味好濃,係唔同港式奶茶嘅味,唔錯,不過我此終覺得泰式奶茶最好飲。
米缐83蚊,拉茶加10蚊,total 93蚊,ok喇⋯
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