陶園燒臘飯店 (Closed)

星期一拜山返了佐敦，附近又沒有什麼好吃，所以就去了一間開了很久的燒臘舖吃燒味。4個人不想只叫碟頭飯各自食自已，於是點了乳豬例牌（忘了影相），一隻燒鵝，一隻白切雞。另外叫了瀨粉及例湯。例湯沒有味精，吃飲完後不口渴，我光顧那天煲的是赤小豆粉葛，非常下火。老闆娘很好人，見我們叫了這麼多肉，主動問我們要不要例湯。乳豬真的好吃到無話可說，很少地方可以吃到新鮮的乳豬。平時只有在宴會的時候才能吃。想不到在這個小小的燒臘店居然可以吃到外皮很脆，而且很香的乳豬。他的肉不太肥，也不太鹹。貴妃雞貴妃雞吃入口沒有怪味，雖然都知道不是新鮮雞，但是最低限度不要吃到滿口雪味。這裡的雞皮光肉滑，雞脾沒有血水，岩哂我。要知道平時大多數顆到的貴妃雞，雞脾肉通常很多時候半生熟或者得八成熟，啲骨頭仲有點點血水呢一樣野。我係最棹忌㗎啦😖。難度呢度又滑又無呢個問題。燒鵝燒鵝來講佢唔算做得好出色，外皮脆的都可以，酸梅醬不太甜，總括來說只是肉比較鞋一點，不過燒鵝來講普遍都有這個問題存在。