PANO

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這裡的服務和食物都是頂尖的。我挑了這家餐廳為先生慶生，因為這裡的tasting menu有wine pairing option, 而且可以望到維港景色。這裡的服務很貼心，比如他從我們點菜時的對答中發現我對菜色的食材問得比較仔細，得知我懷孕，就主動提出把餐牌裡的食物盡量煮熟透，未能煮熟的部分則另上。整個menu的食物都有驚喜，而且不僅是味覺的享受，亦有視覺的享受：擺盤和上菜都有特色。喜歡小酌的朋友務必要試試有wine pairing的menu, 因為搭酒選得很不錯。我和先生吃過這一餐飯之後，覺得它絕對有條件問鼎米芝連星星。我們很慶幸可以在還沒有很多人發掘到它時就先來享受了一頓難忘的生日飯。