享丼丼 (Closed)

如果好想盡情狂吃刺身壽司，但又不想花幾百元吃放題的話，這間新開餐廳會是個經濟之選，價錢平民之餘，質素還比一般放題更佳，令人喜出望外。餐廳的定食選擇頗多，隨餐還附送麵豉湯、飲品、前菜、小食五點，相當豐富。前菜是鯛魚薄切小卷，厚嫩的魚生包著小青菜，味道清新，好開胃。小食五點款款都出奇地好吃，尤其吉列蠔香脆多汁，餃子皮脆餡滿，胡麻豆腐滑溜惹味！和風西冷牛肉飯醬汁調得美味，牛肉份量多，肉質嫩口，好有肉味。另一定食是七味海鮮盛合配冷稻庭烏冬，炸魚炸得金黃，恰到好處，魚肉嫩滑，充滿油香。吉列蝦同樣香脆，不會好油，蝦肉彈牙。冷烏冬麵質煙韌富彈性，配上厚切茄子意外的夾。任食刺身及壽司的選擇比想像中多，本以為如此便宜又任食下質素可能很一般，誰知大有驚喜。刺身壽司賣相俱佳，絕不馬虎，而且件件都好新鮮，質素令人十分滿意，完全不比一般壽司店的遜色。也想不到即使再encore數次都仍能保持水準。三文魚色澤靚又夠肥美，脂肪均勻。最驚喜是赤蝦超大隻好厚肉，肉質非常彈牙爽口，鮮味十足。就連少有的左口魚裙邊都好出色，嫩滑無比，魚油豐滿。壽司都不能錯過，全部均是即叫即製。火炙三文魚壽司肉質好嫩滑，滲出啖啖魚油，非常美味。