鳥華亭

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去灣仔做完嘢後是時間醫下個肚啦，我喜歡到後街走走，這跟大馬路的環境截然不同，我喜歡小小的咖啡店、拉麵店去感受他們對出品的誠意。鳥華亭的舖面非常吸引，日式的門面 大大的紅燈籠，便入內試試。餐牌的特盛雞白湯拉麵 樣子很吸引，那就試一下。 這個麵除了雞白湯外 還盛載鳥華亭的所有配料，如雞叉燒、竹筍、糖心蛋、小蘆筍和蓮藕片，仲有好多塊我喜愛的紫菜。首先試一試個湯底，濃郁的白雞湯一定是用上長時間才可以制作出來，濃濃的帶雞香味，很掛麵，麵條有分曲的和直的給你選擇，很爽，好味。我鍾意吃味玉子蛋，所以加多一隻，好入味。如果喜歡吃脆脆的東西，一定要試下他們的炸蓮藕片，鬆脆好吃 還配上沙律醬及沙律菜，超正。