Cobo House (Closed)

短時間再訪COBO 是預計的事因為腦海中還對上次的抹茶撻難以忘懷。需要喜歡但也想試試不同的甜品。因為上次用餐時見到隔離枱的客人點過Churros, 令到我今次來的目標好明確。Churros $38Chocolate Dipping Salted $48西班牙 Churros 即鬼佬油炸鬼, 當我遊覽西班牙是到處可以吃到的一款平民小食。西班牙人更會將 Churros 作為早餐, 配杯熱朱古力就是一頓高卡早餐,同時亦提供充沛的糖份, 令人更醒神。由於是即點即炸所以製作需時 。搽滿玉桂糖的Churros 十分齊,整地放在木碟上, 伴以朱古醬每一條 Churros 炸得十分均勻, 路軌直紋清晰可見, 顏色金黃吸引。形狀又肥又短, 十分可愛。口感外脆內軟, 玉桂糖令層次感更加突出, 若喜歡嚐更甜者, 蘸小許朱古力醬會將味道更推至高峰。第二次的甜品經驗也令我相當滿意, 期望不久將來的第三次甜品體驗。