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2009-06-26
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朱古力…其實我並不特別喜歡吃朱古力…我比較喜歡喝朱古力…~朱古力當中我又比較喜歡牛奶朱古力…其實普通的吉百利或者Dove我已經覺得好好味…可能我對朱古力的sense比較差…友人相約來這家皇室朱古力店high tea….這裡的桌椅都放在店外…幸好商場人流不多…坐在外面也不會覺得太嘈吵…桌椅給人一種很高貴優雅的感覺...坐在這裡過一個悠閒的下午…確實不錯~店員很細心的為我們介紹各款飲品…最後我選了小杯朱古力…這裡只有熱的…那時候店員提及到有咖啡朱古力…我本身不喜歡喝咖啡…因為我覺得有點苦…所以我只選了普通的朱古力…友人就選了花茶…不過我忘了是什麼名字~另外店員還推介新鮮造的拿破崙…她說平日是現成貨…但今天有專人即製的…既然如此…當然要試試看…有士多啤梨和芒果味兩款…而我們就選了芒果味的…小杯朱古力上場…細細的杯子裡面裝著深黑色的朱古力…看起來似朱古力漿多一點…果然是真材實料…喝了一口…我想除了朱古力…店方並沒有添加任何東西…杰得幾乎好像連水也沒有加進去似的…那味道對我來說實在是太濃了…朱古力帶點甘苦而且有點酸…這令我想起Vero…雖然我沒有去過…但我曾聽過食友的描述…我想大概就是這個味道了
友人相約來這家皇室朱古力店high tea….這裡的桌椅都放在店外…幸好商場人流不多…坐在外面也不會覺得太嘈吵…桌椅給人一種很高貴優雅的感覺...坐在這裡過一個悠閒的下午…確實不錯~
店員很細心的為我們介紹各款飲品…最後我選了小杯朱古力…這裡只有熱的…那時候店員提及到有咖啡朱古力…我本身不喜歡喝咖啡…因為我覺得有點苦…所以我只選了普通的朱古力…友人就選了花茶…不過我忘了是什麼名字~另外店員還推介新鮮造的拿破崙…她說平日是現成貨…但今天有專人即製的…既然如此…當然要試試看…有士多啤梨和芒果味兩款…而我們就選了芒果味的…
小杯朱古力上場…細細的杯子裡面裝著深黑色的朱古力…看起來似朱古力漿多一點…果然是真材實料…喝了一口…我想除了朱古力…店方並沒有添加任何東西…杰得幾乎好像連水也沒有加進去似的…那味道對我來說實在是太濃了…朱古力帶點甘苦而且有點酸…這令我想起Vero…雖然我沒有去過…但我曾聽過食友的描述…我想大概就是這個味道了…..雖然小杯…但感覺得飽肚…本想店員為我提供少許奶可以中和那些苦味…不過店內並沒有提供…然而店員很細心的為我送上一杯暖水…而且很細心的解釋跟依照法國的傳統…朱古力是不加奶的…
友人的花茶…很香…喝起來淡淡的…其實配芒果拿破崙最好…~
芒果拿破崙的賣相很漂亮…一片片薄薄的甜甜的芒果…配上幼滑的custard cream…酥皮夾層鬆脆…果然是新鮮即製的…整體上甜度適中…很適合我吃…只是custard的味道還未及紅磡海逸那間好吃~~
那杯朱古力很明顯不是我喜歡的那一種...不過我還是會給一個笑臉的...這笑臉是給那裡細心的店員...還有就是我確信真正喜愛朱古力的人會喜歡這裡的朱古力呢~
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