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2013-01-04
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小病初愈，還是清一清腸胃比較好。天氣冷冷的，還是喝個湯暖暖身最適合走到冰櫃，看到”祛寒暖臟“，就你吧－腐竹白果胡椒豬肚湯！外加一個菜肉包湯是經常喝，菜肉包(3/10)則是第一次。外表看是不錯的，拿上手也是暖暖的，但一咬下去：算了，以後還是喝湯好了 所謂的”菜肉“就一丁點大，沒有咬口也沒有什麼味道，我寧願點饅頭。祛寒暖臟－腐竹白果胡椒豬肚湯(7/10) 當然對於鴻福堂的湯水不會寄望跟家裡煲的一樣，但一直覺得至少用料童叟無欺，白果跟豬肚是很明顯在湯料裡面的。豬肚口感好，但白果可能煮久了，過稔，腐竹味道也有，但胡椒味就稍微欠奉了，重手一點比較好。豬肚有差不多6－7塊，偶爾肚子不太餓的話這樣又一個午餐，還不錯～
走到冰櫃，看到”祛寒暖臟“，就你吧－腐竹白果胡椒豬肚湯！外加一個菜肉包
湯是經常喝，菜肉包(3/10)則是第一次。外表看是不錯的，拿上手也是暖暖的，但一咬下去：算了，以後還是喝湯好了 所謂的”菜肉“就一丁點大，沒有咬口也沒有什麼味道，我寧願點饅頭。
祛寒暖臟－腐竹白果胡椒豬肚湯(7/10)
當然對於鴻福堂的湯水不會寄望跟家裡煲的一樣，但一直覺得至少用料童叟無欺，白果跟豬肚是很明顯在湯料裡面的。豬肚口感好，但白果可能煮久了，過稔，腐竹味道也有，但胡椒味就稍微欠奉了，重手一點比較好。
豬肚有差不多6－7塊，偶爾肚子不太餓的話這樣又一個午餐，還不錯～
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