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Restaurant: Chung Shing Thai Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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單車「圓」滿晚餐
2015-04-02 2221 views
是日和姊妹們一行4人由大埔踏單車往大尾篤，交車後順便在大尾篤晚餐。其實我們並不熟悉該區，沒有特別頭緒吃什麼，來到忠誠茶座泰國菜，只見餐廳內的食客頗多，又需訂座，應該不太差吧!餐廳是有蓋的露天式茶座，坐落租單車附近的地方。幸好已訂座的人沒有前來餐廳，我們毋須等位便可入座，不過需在7:45pm前交枱給下一輪客人。我們立即點了多款食物，包括香葉包雞、香甜咖哩雜菜蛋、夾心蝦肉酥、串燒沙爹雞或牛、泰式焗薄餅及炒泰國金邊粉，最後還點了泰國Chang啤酒，啤一啤!最先來了香葉包雞，共有6件，雞肉質地很淋，醃料很夠味，沾上旁邊的甜酸醬，味道更好。夾心蝦肉酥雖一點也吃不出蝦肉味，但表皮炸得很鬆脆，內裡亦算啖啖肉，非常好吃!香甜咖哩雜菜蛋，有些紅紅的辣油，看似很辣，但實際一點也不辣，但咖哩好香，有點失分的是內裡的雜菜及蛋不夠咖哩味。我們特地點了泰式焗薄餅，用來將它沾上甜咖哩，而薄餅原先也整得很脆口，當沈上咖哩後，吃落甜甜地，值得推介!點了串燒沙爹雞或牛各4串，每人1串，雞不過不失，淋淋地，沾上旁邊沙爹汁，雖然不辣，但好惹味。串燒沙爹牛就差少少了，肉質地太韌，用了多重牙力才能咬開=.="炒泰國金邊粉亦感到有
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是日和姊妹們一行4人由大埔踏單車往大尾篤，交車後順便在大尾篤晚餐。其實我們並不熟悉該區，沒有特別頭緒吃什麼，來到忠誠茶座泰國菜，只見餐廳內的食客頗多，又需訂座，應該不太差吧!

餐廳是有蓋的露天式茶座，坐落租單車附近的地方。
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 幸好已訂座的人沒有前來餐廳，我們毋須等位便可入座，不過需在7:45pm前交枱給下一輪客人。我們立即點了多款食物，包括香葉包雞、香甜咖哩雜菜蛋、夾心蝦肉酥、串燒沙爹雞或牛、泰式焗薄餅及炒泰國金邊粉，最後還點了泰國Chang啤酒，啤一啤!
香葉包雞(6件)
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 最先來了香葉包雞，共有6件，雞肉質地很淋，醃料很夠味，沾上旁邊的甜酸醬，味道更好。
夾心蝦肉酥
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 夾心蝦肉酥雖一點也吃不出蝦肉味，但表皮炸得很鬆脆，內裡亦算啖啖肉，非常好吃!
香甜咖哩雜菜蛋
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 香甜咖哩雜菜蛋，有些紅紅的辣油，看似很辣，但實際一點也不辣，但咖哩好香，有點失分的是內裡的雜菜及蛋不夠咖哩味。
泰式焗薄餅
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 我們特地點了泰式焗薄餅，用來將它沾上甜咖哩，而薄餅原先也整得很脆口，當沈上咖哩後，吃落甜甜地，值得推介!
串燒沙爹雞
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 點了串燒沙爹雞或牛各4串，每人1串，雞不過不失，淋淋地，沾上旁邊沙爹汁，雖然不辣，但好惹味。
串燒沙爹牛
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 串燒沙爹牛就差少少了，肉質地太韌，用了多重牙力才能咬開=.="
炒泰國金邊粉
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 炒泰國金邊粉亦感到有點失望，金邊粉味道不太夠，不夠酸，亦炒得不太乾爽。
泰國Chang 啤酒
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 泰國Chang啤酒真的喜出望外，最初未聽過這牌子，只是亂點試一試，但出奇地好喝，啤酒好清，其中1個姊妹不太愛啤酒，也覺得好好喝，一起乾杯!

這裡食物不錯，非常好吃，雖位置不太就腳，不能常常來，間中運動後，來也一頓美味的泰式餐也挺不錯吧!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-03-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$140 (Dinner)
Recommended Dishes
香葉包雞(6件)
夾心蝦肉酥
泰式焗薄餅
泰國Chang 啤酒