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2018-11-23
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剛剛去完東京回來，在日本只吃過一餐燒肉，太意猶未盡了！昨天相約好友到銅鑼灣購物，經過亨利中心有間吃正宗日本和牛，二話不說我們就上去15樓的和牛燒肉純吃午餐，嘆番個正宗日本和牛，太享受啦！入到餐廳完全感受到日式風格裝潢，環境時尚簡約 ; 這裡設有長枱或卡位選擇，乾淨整潔，舒適美觀。和牛燒肉純 100% 日產牛燒肉店JA 全農，即日本全國農業協會組合聯合會。是日本的農業組織，其主要經營方針及理念是 ，生產出高質素之產品 (當中包括牛肉、豬肉及農產品) 兼任供應商，旗下有餐廳， 在東京開業超過15年，有多間分店，香港現在兩間，旨在推廣日本牛肉。純種和牛來自佐賀、鹿兒島、宮崎、飛予驒、櫪木等地，不時轉換，只取日本和牛，一切以優質行先。除了燒烤，這裹亦提供其他和牛食法，包括刺身、涮涮鍋、壽喜燒等，名副其實純---和牛專門店。午市餐牌上有多款和牛套餐以供選擇，喜歡吃牛的我們，今日的和牛是來自佐賀，我選的豪華燒肉二人套餐包括 : 特選和牛牛排肉、和牛上牛排肉、和牛壺漬牛排、日本產雞腿肉、大蝦、魷魚、帶子，還有沙律、日本米白飯、湯，款式多樣化，很不錯 👍什菜沙律及什菌口感清新爽脆，加入
入到餐廳完全感受到日式風格裝潢，環境時尚簡約 ; 這裡設有長枱或卡位選擇，乾淨整潔，舒適美觀。
和牛燒肉純 100% 日產牛燒肉店
JA 全農，即日本全國農業協會組合聯合會。
是日本的農業組織，其主要經營方針及理念是 [保障農民之利益，從而讓農民安心飼養及種殖各種農產品] ，生產出高質素之產品 (當中包括牛肉、豬肉及農產品) 兼任供應商，旗下有餐廳，[純] 在東京開業超過15年，有多間分店，香港現在兩間，旨在推廣日本牛肉。
純種和牛來自佐賀、鹿兒島、宮崎、飛予驒、櫪木等地，不時轉換，只取日本和牛，一切以優質行先。
除了燒烤，這裹亦提供其他和牛食法，包括刺身、涮涮鍋、壽喜燒等，名副其實純---和牛專門店。
午市餐牌上有多款和牛套餐以供選擇，喜歡吃牛的我們，今日的和牛是來自佐賀，我選的豪華燒肉二人套餐包括 : 特選和牛牛排肉、和牛上牛排肉、和牛壺漬牛排、日本產雞腿肉、大蝦、魷魚、帶子，還有沙律、日本米白飯、湯，款式多樣化，很不錯 👍
豪華燒肉二人套餐
$420
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什菜沙律及什菌口感清新爽脆，加入醋汁調味，越吃越開胃，材料新鮮，味道清香，很好吃。
日本珍珠米的白飯，色澤晶瑩，有口感，黏黏的，不錯。
面鼓湯味道清清，不會過鹹，好飲。
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特選日本產和牛色澤均勻，粉嫩色，很漂亮，而且賣相非常吸引。
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特選日本產和牛肉質很嫩很軟而且多汁，入口不用多咀嚼即化，味道甘甜、鮮美。和牛沾上特製醬汁，更美味無比！
和牛的油花鬆軟，其分佈平均細緻，所以咬一口和牛已感到香甜濃厚滋味，入口即化的口感，太美味，確實令人再三回味！
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和牛壺漬牛排
壺內有兩塊大大片薄和牛，肉質鮮嫩，甜美多汁，鮮味十足，超級好吃 😋
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大蝦鮮甜彈牙，肉質鮮美。魷魚爽口惹味，帶子很鮮很美味。日本產雞肉特別嫩滑，真的比其他國家雞肉還要好吃，因為肉質很鮮美。
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冰凍的桃味梳打和啤酒，清涼解渴，消膩順喉，好飲。
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