肉料理 廣

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銅鑼灣嘅肉料理 廣，係有和牛之王之稱嘅飛驒牛海外推獎店！餐廳環境、佈置、食物出品、服務態度均上佳，達到高級日式料理店嘅標準！精選A5飛驒牛十部位 2人套餐 $1,180一個套餐就嘆盡飛驒牛嘅十個部位，2款係壽司，8款係燒肉，套餐仲跟埋野菜醋物沙律、麵豉湯、漬物、茶碗蒸、白飯，頗為豐盛！炙燒赤身A5飛驒牛壽司炙燒霜降A5飛驒牛壽司赤身係外側後腿肉，霜降係下肩胛翼板肉，燒出嘅油份同壽司飯完美結合！赤身口感扎實啲，霜降就軟綿啲，兩款都係咁正！飛驒牛16件燒肉盛合包括咗5款赤身：里脊肉、上後腰背肉、臀骨肉、和尚頭、龜之子  同埋3款霜降：西冷、肉眼扒芯、友三角餐廳已預先落咗適量嘅鹽， 齋燒已經可以品嘗到飛驒牛令人齒頰留香嘅油香！如果想風味再濃郁啲，可以點埋燒肉汁/檸檬汁！八個部位各有唔同嘅口感，肥美程度亦有所不同，全部都極高質！睇住飛驒牛嘅油花喺爐火之中慢慢咁溶化，成個過程勁療癒！嗰種油香充滿口腔嘅時候，真係好食到形容唔到！而最正嘅就係，咁肥美嘅飛驒牛，佢嘅油香係完全唔膩，只會令人上癮，想食更加多！海膽飛驒牛軍艦 $120以肥美軟嫩嘅飛驒牛西冷卷住壽司飯，上面再舖鮮味濃厚嘅海膽同埋三文魚籽，三