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2015-02-02
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火山爆發,破壞力極強,煞是可怕!是日,一行三人為了一睹火山的魅力,衝著Lab Made Cafe分子吃火山蛋糕$88。Lab Made 分子雪糕專門店今年先後於淺水灣,荃灣和銅鑼灣開了全新概念店 - Lab Made Cafe,出售雪糕,蛋糕和咖啡飲品。火山蛋糕每日限量供應,從黑古勒突的金字塔火山口中望下,可見火山底有白色粗鹽物體。店員表示乃乾冰粒,繼而,在店員協助下,倒入淡黃的蜜糖醬。瞬間 ,基於化學反應,「火山」口急速地冒出黃色泡泡,沿火山口瀉於碟子上,並不斷噴出大量白煙,場面煞是壯觀!若然用上啡紅的雜莓醬,或鮮紅的士多啤梨醬,更能加強仿真效果!不久,火山沉睡了,我們也開始解構個蛋糕。原來火山是由香滑細緻且不太甜膩的朱古力慕絲造成,完全沒有蛋糕在內,而火山底放乾冰位置乃是小妹不太愛的杏仁味軟霜。因剛吃過東西不久,合三人之力,勉強地吃掉。
火山蛋糕每日限量供應,從黑古勒突的金字塔火山口中望下,可見火山底有白色粗鹽物體。店員表示乃乾冰粒,繼而,在店員協助下,倒入淡黃的蜜糖醬。瞬間 ,基於化學反應,「火山」口急速地冒出黃色泡泡,沿火山口瀉於碟子上,並不斷噴出大量白煙,場面煞是壯觀!若然用上啡紅的雜莓醬,或鮮紅的士多啤梨醬,更能加強仿真效果!
不久,火山沉睡了,我們也開始解構個蛋糕。原來火山是由香滑細緻且不太甜膩的朱古力慕絲造成,完全沒有蛋糕在內,而火山底放乾冰位置乃是小妹不太愛的杏仁味軟霜。因剛吃過東西不久,合三人之力,勉強地吃掉。
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