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2024-07-31
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喜帖街又有新店子，與友人一起嚐新。甫走進餐廳，即見到墙上的美照圖畫，小人二話不說，馬上打咭！翻看餐牌，有日式有西式有中式，原來是家主打融合菜的餐廳。頭盤是炸魷魚圈，炸粉雖然頗厚，卻毫不油膩，更是酥脆無比。魷魚不靭，蘸點附隨的類似千島醬，惹味程度爆燈！咖哩牛油雞配有印度米飯以及四塊蒜蓉烤餅。牛油咖哩少少辣，刺激到味蕾的爆發，不論配米飯或烤餅都極其可口！雞肉亦嫩，肥瘦適中，容易入口。北京填鴨薄餅的真身其實乃北京填鴨墨西哥餡餅。鴨肉軟腍，差不多入口即化，而且更是沒有臊味的！醬是甜甜的北京填鴨醬，趁以墨西哥餡餅又是另一番風味！有新意！首次的體驗相當不錯！
翻看餐牌，有日式有西式有中式，原來是家主打融合菜的餐廳。頭盤是炸魷魚圈，炸粉雖然頗厚，卻毫不油膩，更是酥脆無比。魷魚不靭，蘸點附隨的類似千島醬，惹味程度爆燈！
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