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Level4
約朋友一起到淂記嚐辣, 位於銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號舖, 地點很方便👍🏻。 餐廳是一間時尚新派中菜館💃🏻, 店內以翡翠綠色為主調, 時尚優雅🥰, 亦設有吧檯、 卡座和廂房, 座位舒適,私隱度高。 預早已訂位, 與朋友們食忽必裂四人餐$1880🥢, 套餐包括翻滾潑辣小黃瓜、 熱火朝天起飛雞、辣舌唇槍架妹子、 滿臉通紅椒鹽鮑、 血洗龍宮酸辣羹、 火舞黃沙辣龍蝦、 欲罷不能酸斑球、 極速降溫冰芥蘭、淂記惡辣血池大滾魷、 半死辣活小籠包。另加$388有三款酒煙燻川椒瑪莉、 青芥辣馬天尼和白酒。🎉🎉🔴煙燻川椒瑪莉 🍹~ 飲品很特別, 番茄味重, 帶有微微的辣椒香, 越飲越醒胃。 🔴青芥辣馬天尼🍸 ~ 杯面有魚籽和紫菜, 入口有清新的青瓜味, 清清地,味道不錯。 🔴白酒🍾 ~ 白酒比較乾身,適合配襯海鮮一起吃。🔴翻滾潑辣小黃瓜 🥒~ 口感爽脆清新, 小黃瓜和雲耳口感很夾, 酸酸地幾開胃。 🔴熱火朝天起飛雞🐔 ~ 麻香味很重, 雞件肉質嫩滑, 越食越開胃。 🔴辣舌唇槍架妹子👅 ~ 芥末鴨舌有微微的芥末香, 鴨舌已去骨,方便食用🥰。 🔴滿臉通紅椒鹽鮑🦪 ~ 厚身香口的鮑魚, 肉質
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約朋友一起到淂記嚐辣
, 位於銅鑼灣新寧道1號利園三期B1樓B01-B10號舖, 地點很方便👍🏻。 餐廳是一間時尚新派中菜館💃🏻, 店內以翡翠綠色為主調, 時尚優雅🥰, 亦設有吧檯、 卡座和廂房, 座位舒適,私隱度高。 預早已訂位, 與朋友們食忽必裂四人餐$1880🥢, 套餐包括翻滾潑辣小黃瓜、 熱火朝天起飛雞、辣舌唇槍架妹子、 滿臉通紅椒鹽鮑、 血洗龍宮酸辣羹、 火舞黃沙辣龍蝦、 欲罷不能酸斑球、 極速降溫冰芥蘭、淂記惡辣血池大滾魷、 半死辣活小籠包。另加$388有三款酒煙燻川椒瑪莉、 青芥辣馬天尼和白酒。🎉🎉

忽必裂四人餐
$1880
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🔴煙燻川椒瑪莉 🍹~ 飲品很特別, 番茄味重, 帶有微微的辣椒香, 越飲越醒胃。

🔴青芥辣馬天尼🍸 ~ 杯面有魚籽和紫菜, 入口有清新的青瓜味, 清清地,味道不錯。

🔴白酒🍾 ~ 白酒比較乾身,適合配襯海鮮一起吃。
翻滾潑辣小黃瓜、 熱火朝天起飛雞、辣舌唇槍架妹子、 滿臉通紅椒鹽鮑
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🔴翻滾潑辣小黃瓜 🥒~ 口感爽脆清新, 小黃瓜和雲耳口感很夾, 酸酸地幾開胃。

🔴熱火朝天起飛雞🐔 ~ 麻香味很重
, 雞件肉質嫩滑, 越食越開胃。

🔴辣舌唇槍架妹子👅 ~ 芥末鴨舌有微微的芥末香, 鴨舌已去骨,方便食用🥰。
滿臉通紅椒鹽鮑
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🔴滿臉通紅椒鹽鮑🦪 ~ 厚身香口的鮑魚, 肉質甜美又新鮮, 配上兩倍辣度雙椒醬
, 辣得更有層次。👍🏻
火舞黃沙辣龍蝦
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🔴火舞黃沙辣龍蝦 🦞~ 避風塘龍蝦超級好食, 龍蝦肉口感彈牙甜美, 配上惹味香口的脆蒜, 好滋味啊😍!
欲罷不能酸斑球
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🔴欲罷不能酸斑球🍲 ~ 酸菜斑球真是令人欲罷不能啊! 班球肉質幼嫩😋, 配上酸菜
,食到不能停口。

血洗龍宮酸辣羹
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🔴血洗龍宮酸辣羹🥘 ~ 酸酸辣辣, 龍蝦肉大大嚿🤤, 鮮甜又有口感。
極速降溫冰芥蘭
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🔴極速降溫冰芥蘭🥬 ~ 辣得很開心, 又係時候食冰鎮芥蘭降一降溫💦, 配上芥末豉油一起吃, 清爽好味。
淂記惡辣血池大滾魷
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🔴淂記惡辣血池大滾魷🌶️🥘♨️ ~ 紅卜卜香噴噴的川味香鍋, 鍋裏有牛肚、牛柏葉、 麵筋、鴨血、魷魚、 萵筍、金菇和冬菇, 食材非常豐富😍, 每一款都很入味。



半死辣活小籠包
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🔴半死辣活小籠包🥟 ~ 麻辣的小籠包, 皮薄餡靚,裏面有滿滿的肉汁, 好美味。



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整體而言淂記的環境和服務都很好👍🏻, 真心推介忽必裂四人餐💕, 食材新鮮玩味十足
, 價錢相宜, 喜歡吃辣的朋友千祈不要錯過💯。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-09-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$650 (Dinner)
Recommended Dishes
忽必裂四人餐
$ 1880
翻滾潑辣小黃瓜、 熱火朝天起飛雞、辣舌唇槍架妹子、 滿臉通紅椒鹽鮑
滿臉通紅椒鹽鮑
火舞黃沙辣龍蝦
欲罷不能酸斑球
血洗龍宮酸辣羹
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淂記惡辣血池大滾魷
半死辣活小籠包
  • 翻滾潑辣小黃瓜、熱火朝天起飛雞、辣舌唇槍架妹子、滿臉通紅椒鹽鮑
  • 翻滾潑辣小黃瓜、熱火朝天起飛雞、辣舌唇槍架妹子、滿臉通紅椒鹽鮑