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2016-05-04
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灣仔可能較其他旺區少人流少商場,但其旺中帶靜的特色,令灣仔更添神秘色彩。要數灣仔特色街道利東街一定走不掉。利東街中的囍碟也更是養眼,大大火紅招牌高掛,囍碟是一家fusion酒吧，主打星馬菜式。樓下一樓主要是把洒談心的地方,樓上則比較像餐廰,地方及座位也多很多。以中國懷舊風為裝修主題,加上牆上巨大的油畫,強烈的中西合壁加上燈光效果,有點像博物館~打開Menu食物的選擇不算多,但卻充滿特色,引人好奇。相反飲品的選擇較多,愛酒之人一定會好喜歡這裏。而餐廳也會不時推出Special菜式和飲品,為客人提供一下新意。例如今日果蟹肉炒反和冬陰公雞柳炒河。冬陰公雞柳炒河上菜時熱辣辣,並不是太辣但卻香味十足,十分惹味,炒河不會太油,但好有鍋氣!河粉爽滑彈牙,口感好滑又Q彈,而裏面的雞柳也十分嫩滑,加上之前已醃味,令雞柳和炒河兩者互相配合,令味道更突出更惹味。冬陰公雞柳炒河份量也不少,兩人食十分足夠。在店員推介下叫了Today Special 飲品桔仔芒果梳打水,原來是Coktail但店員説可以轉Motail!太好拉~桔仔芒果梳打水外貌好清新,裏面有不少對半切開的桔仔,也有大量薄荷葉。桔仔芒果梳打水味道清
灣仔可能較其他旺區少人流少商場,但其旺中帶靜的特色,令灣仔更添神秘色彩。要數灣仔特色街道利東街一定走不掉。利東街中的囍碟也更是養眼,大大火紅招牌高掛,囍碟是一家fusion酒吧，主打星馬菜式。樓下一樓主要是把洒談心的地方,樓上則比較像餐廰,地方及座位也多很多。以中國懷舊風為裝修主題,加上牆上巨大的油畫,強烈的中西合壁加上燈光效果,有點像博物館~
打開Menu食物的選擇不算多,但卻充滿特色,引人好奇。相反飲品的選擇較多,愛酒之人一定會好喜歡這裏。而餐廳也會不時推出Special菜式和飲品,為客人提供一下新意。例如今日果蟹肉炒反和冬陰公雞柳炒河。
冬陰公雞柳炒河上菜時熱辣辣,並不是太辣但卻香味十足,十分惹味,炒河不會太油,但好有鍋氣!河粉爽滑彈牙,口感好滑又Q彈,而裏面的雞柳也十分嫩滑,加上之前已醃味,令雞柳和炒河兩者互相配合,令味道更突出更惹味。冬陰公雞柳炒河份量也不少,兩人食十分足夠。
在店員推介下叫了Today Special 飲品桔仔芒果梳打水,原來是Coktail但店員説可以轉Motail!太好拉~桔仔芒果梳打水外貌好清新,裏面有不少對半切開的桔仔,也有大量薄荷葉。桔仔芒果梳打水味道清新,淡淡的甜味帯着濃濃的果香。原來桔仔跟芒果的味道好配合,有點像百香果味道。桔仔裏有許多種子,容易把吸管塞住,希望可以改善一下。
看見不少客人叫了烤焗肉骨茶豬手,我們也叫來嘗嘗,用鍋仔上,裏面有杞子等藥材,加湯再加熱,豬手份量多,，外皮爽滑啖啖骨膠原，肉質軟腍， 油條吸收了肉骨茶湯，半脆半軟,十分美味。肉骨茶豬手有配白飯，將湯汁淋上白飯,再加幾片豬手,送飯一流。
班蘭葉烤香雞,伴着很多清新沙律菜,一碟有半隻香雞分為四件。雞本身不是太濃味。有少少班蘭葉醬淋在雞件上,班蘭葉醬味道清新而且與烤香雞很配合。但可惜班蘭葉醬太少,而雞本身特別是雞胸部份肉質乾及粗糙了些,有待改善。
最後來個邪惡的70% 朱古力慕絲配咖啡脆脆,朱古力慕絲幼滑無比,加上咖啡脆脆帶來更一種口感,令朱古力慕絲擁有令人一口接一口的瘣法,朱古力慕絲上的紅莓醬也令整個甜品畫龍點睛,味道更上一層。Post
