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2019-08-14
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碼頭故事，尖沙咀寶勒巷嘅樓上鋪富有中國特色，宮廷味道每一個卡位都好似獨立包廂🌠 麻辣鍋 加 番茄鍋 $138🌠麻辣鍋非常重料， 聞一聞已經分泌非常多口水，香味撲鼻番茄鍋屬於濃湯，鮮茄味道濃烈食火鍋最重要當然係個湯底，呢兩款都好好味👍🏻🌌 安格斯肥牛 $138🌌安格斯肥牛本身肉味較香較濃，所以係不少港人喜愛之選，個人比較鍾意放落麻辣鍋內，因為麻辣鍋的香味跟牛肉較夾，令到味道更加好，食到停唔到😋😋🌠 宜賓小香腸 $48🌠小香腸幼幼一條，其實係臘腸仔，但味道無一般臘腸咁鹹，店家已調至適合火鍋的口味，食落香香甜甜，幾有特色🎆 鮮鴨血 $32🎆一片片先入血色澤光滑，非常新鮮，食落口嫩滑，絕對要叫一碟👍🏻🌠 脆炸魚皮 $48🌠魚皮脆口鬆化，唔會過硬，一開始沾少許麻辣湯再食，辣得過癮又吸到香味，魚皮最緊要炸得鬆化脆口，但又唔可以過火變燶，而呢碟就剛好👏🏻🌠山根 $38🌠食火鍋最鍾意就係叫吸味嘅食材，而山根個人係非常鍾意，而呢個山根放落蕃茄湯到食非常正，而麻辣湯食之前要沉落湯底下邊，去走面層油，咁就唔會油膩😋🌌 蔬果豬肉丸 $58🌌呢個豬肉丸質感幾特別， 佢並不彈牙，但食落似丸狀肉餅，味道唔錯，吸埋
富有中國特色，宮廷味道
每一個卡位都好似獨立包廂
麻辣鍋 茄 番茄鍋
$138
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🌠 麻辣鍋 加 番茄鍋 $138🌠
麻辣鍋非常重料， 聞一聞已經分泌非常多口水，香味撲鼻
番茄鍋屬於濃湯，鮮茄味道濃烈
食火鍋最重要當然係個湯底，呢兩款都好好味👍🏻
安格斯肥牛
$138
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🌌 安格斯肥牛 $138🌌
安格斯肥牛本身肉味較香較濃，所以係不少港人喜愛之選，個人比較鍾意放落麻辣鍋內，因為麻辣鍋的香味跟牛肉較夾，令到味道更加好，食到停唔到😋😋
宜賓小香腸
$48
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🌠 宜賓小香腸 $48🌠
小香腸幼幼一條，其實係臘腸仔，但味道無一般臘腸咁鹹，店家已調至適合火鍋的口味，食落香香甜甜，幾有特色
鮮鴨血
$32
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🎆 鮮鴨血 $32🎆
一片片先入血色澤光滑，非常新鮮，食落口嫩滑，絕對要叫一碟👍🏻
脆炸魚皮
$48
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🌠 脆炸魚皮 $48🌠
魚皮脆口鬆化，唔會過硬，一開始沾少許麻辣湯再食，辣得過癮又吸到香味，魚皮最緊要炸得鬆化脆口，但又唔可以過火變燶，而呢碟就剛好👏🏻
山根
$38
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🌠山根 $38🌠
食火鍋最鍾意就係叫吸味嘅食材，而山根個人係非常鍾意，而呢個山根放落蕃茄湯到食非常正，而麻辣湯食之前要沉落湯底下邊，去走面層油，咁就唔會油膩😋
蔬果豬肉丸
$58
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🌌 蔬果豬肉丸 $58🌌
呢個豬肉丸質感幾特別， 佢並不彈牙，但食落似丸狀肉餅，味道唔錯，吸埋火鍋湯食好過癮😂
山藥
$38
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🌠 山藥 $38🌠
山藥食落粉粉地，質感似煲湯嘅落嘅淮山
竹筒墨魚滑
$98
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🎆 竹筒墨魚滑 $98🎆
竹筒墨魚滑一共有三支，份量都幾多， 墨魚滑夠彈牙， 夾雜小小墨魚肉，甜甜地又香香地😋
總括嚟講， 時間碼頭故事嘅火鍋都幾唔錯， 食材都幾新鮮， 而且有唔同配料唔同嘅湯底選擇， 種類繁多， 火鍋店嚟講算係幾高質， 而且還境舒適冷氣強勁， 食得幾爽，下次再嚟👍🏻👍🏻
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