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2017-11-14
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老婆大人話要帶我去食四川辣魚,乜辣魚有分邊個地區?我又唔知道,但一講起食辣,就當然要去試啦。呢間叫「漁牧」,都唔係第一次黎,我哋黎食魚為主,估唔到連隻碟都有魚喎!食碟菜,清清地先~呢一碟,就係主菜,我哋揀咗「鮮泡椒酸菜味的清江魚」,就返老婆唔鐘意咁多骨。估唔到一口廿心木魚好大碟,原條上,兩個人食呢條魚都夠晒飽!條魚係先炸後上碟再炆煮的。佢俾咗好多鮮泡椒同埋大量的酸菜,食起上黎酸酸辣辣。坦白講,原本食落口覺得唔夠辣,但越食就覺得越辣!湯汁收咗既時候,魚肉吸收晒湯汁既辣味,就更過癮!!仲可以好似打邊爐咁加酸菜,十幾蚊都好平。我哋加咗蟹柳、薯仔片、窩筍添,全部係吸湯吸味既配菜!啱晒我~呢一碟又係夠晒辣,叫做香辣午餐肉。有著厚切的午餐肉,同埋有蓮藕,辣椒都無慳,放咗好多!夠晒惹味。
老婆大人話要帶我去食四川辣魚,乜辣魚有分邊個地區?我又唔知道,但一講起食辣,就當然要去試啦。呢間叫「漁牧」,都唔係第一次黎,我哋黎食魚為主,估唔到連隻碟都有魚喎!
食碟菜,清清地先~
呢一碟,就係主菜,我哋揀咗「鮮泡椒酸菜味的清江魚」,就返老婆唔鐘意咁多骨。估唔到一口廿心木魚好大碟,原條上,兩個人食呢條魚都夠晒飽!條魚係先炸後上碟再炆煮的。佢俾咗好多鮮泡椒同埋大量的酸菜,食起上黎酸酸辣辣。坦白講,原本食落口覺得唔夠辣,但越食就覺得越辣!湯汁收咗既時候,魚肉吸收晒湯汁既辣味,就更過癮!!
仲可以好似打邊爐咁加酸菜,十幾蚊都好平。我哋加咗蟹柳、薯仔片、窩筍添,全部係吸湯吸味既配菜!啱晒我~
呢一碟又係夠晒辣,叫做香辣午餐肉。有著厚切的午餐肉,同埋有蓮藕,辣椒都無慳,放咗好多!夠晒惹味。
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