豊勝手丼 (Moved) New Location

今日嚟到銅鑼灣做嘢，不期然想起食謝斐道這間豊勝手丼的刺身飯， 真正回味無窮， 次次食完都會心思思再想去多一次， 今日午飯就一於行過去食多一次。看過餐牌，就試這四菱海鮮丼，食材分別有加拿大海膽、赤蝦、真鯛和三文魚， 全部食材都是非常鮮甜美味，都是海鮮中的鮮味食材至一。 很快店員就拿這滋味的海鮮丼放在面前，不得不讚這裏的師父， 每次擺放食材，都是賣相非常吸引，未食已經流曬口水。 味道方面， 加拿大海膽 size比起韓國海膽大，但味道也好鮮甜，間中還食到有海水鹹鹹哋的味道, 不太苦澀, 回甘味重。 至於赤蝦 ,分量大大隻不在話下， 除了非常鮮甜外，口感還很爽滑， 證明非常新鮮。 至於兩種魚生，咪睇佢只得各兩塊咁多， 但兩種都是非常厚切的， 比起其他店的薄切，簡直係天淵之別， 味道鮮甜之外， 厚切食時啖啖肉 ，食後滿足感非常之勁。正!其實這裏餐牌還有很多選擇，若果要全部都食過一次的話，真係最少要來十幾次以上 ，才可以各種都食勻曬， 相信不久嘅將來，很快就會再幫襯一次。